Авиатор

22.02.2009 / 00:00
  • Время работы: с 18.00 до 4.00
  • бульвар Буденного, 22
  • Тел: 53 00 07
Еще мальчик Бананан в кинофильме «Асса» сообщил нам, что ВВС (военно-воздушные силы) — сфера особого внимания. Чтя и помня эту мантру, рецензенты «Трезвого взгляда» не прошли мимо очередного ребрендинга: сравнительно недавно заведение под названием «Борт 007» стало «Авиатором». Как это иногда бывает, от перемены слагаемых сумма практически не изменилась…

Светящаяся неоновая вывеска. Все тот же самолет на крыше здания. «Авиатор» сразу вызвал прямые аллюзии с «Бортом». Расписание работы, вывешенное перед входом, уведомляет о том, что попасть в заведение можно только после 18.00. Мы посмотрели на часы. 

В самый раз! Правда, сначала, изучив насыщенную афишу мероприятий, проводимых в клуб-баре, мы впали в легкое замешательство. Сплошные party и тематические вечеринки. «А может, здесь только наливают?» — подумалось нам. Но шедший следом сотрудник заведения заверил, что и кормят тоже.

Спустившись на пару лестничных пролетов вниз, мы обнаружили знакомый по предыдущим посещениям интерьер. Все те же запасные части, когда-то бывшие единым целым с летающими истребителями российских ВВС. Все тот же самолет, нависающий над барной стойкой. Даже бортовой номер, выведенный рядом с кабиной пилота, остался без изменений — 007.

Учитывая, что время для заведений подобного типа было довольно раннее, зал бара оказался совершенно пуст. Расположившись на диванчике, мы взялись изучать предложенное нам меню и сразу же обратили внимание на его переплет. Когда-то в своих кожаных планшетках летчики закладывали карты местности, рисовали тактические схемы воздушных боев.

Теперь в героической оболочке без труда уместился прейскурант на нескольких листах. Названия некоторых блюд отлично соответствуют идеологии заведения. Коктейли «Миг-29» и «Б-52». Салат «ВВС». Хотя последнее кушанье официантка Ксюша почему-то назвала на английский манер — «БиБиСи». Экая непатриотичная девушка.

Изучив боевое меню до конца, делаем свой выбор. Заказываем жульен из языка (100 рублей), куриный суп (30 рублей) и как раз вышеупомянутый салат «ВВС» (90 рублей), ставший предметом обсуждения разности транскрипций. Запивать пищу решаем зеленым чаем в чайнике (50 рублей). Ценообразование, как вы видите, весьма демократичное. На всякий случай сообщим, что с алкоголем тоже порядок.

Готовили блюда недолго, и по факту дегустации можно сказать, что все было достаточно вкусно и сытно. Может быть, огорчил только жульен. Сложилось такое ощущение, что его начали готовить задолго до нашего появления на борту, поэтому подсохшая корочка сыра давала о себе знать. Загадка «ВВС» была успешно разгадана, порция куриного супа порадовала своими объемами и ароматами. Отдадим должное и обслуживающему персоналу — пепельницы менялись после каждой затушенной сигареты, а улыбки оставались неизменно широкими.

После вкусного, хотя и позднего ланча мы отправились помыть руки в туалет «Авиатора». И вот там мы нашли первую недоработку — оба крана с водой сильно болтались на месте сопряжения. Оценить же достоинства заведения как ночного клуба, нам, к сожалению, так и не удалось. Танцпол, рассчитанный на безудержное веселье, в столь ранний час еще был пуст, а из динамиков негромко лилась невнятная музыка а-ля МТВ. Но, видимо, ночь здесь все расставляет на свои места.

Зима 2009