Berghaus

Чтобы получить все перечисленные блага, можно, конечно, открыть новое заведение. И тогда наша команда, без сомнения, поспешит нанести визит новой едальне. Есть и другой, более бюджетный вариант. Господа управляющие, потрудитесь привлечь внимание наших неустанных тружеников ножа и вилки. Обновите меню, освежите интерьер или, на худой конец, пригласите джазовый квартет с длинноногими блондинками в качестве живой программы по четвергам и субботам.

Если перестанете топить свое питейное заведение в повседневной рутине и предложите городу свежий взгляд на собственное дело, мы не заставим себя долго ждать и появимся на пороге быстрее, чем ваш персонал выучит названия новых позиций меню.

Есть и еще один вариант привлечения нашего внимания. Начните обслуживать, готовить и развлекать посетителей из рук вон плохо. Когда полные негодования клиенты донесут до нас информацию о творящихся безобразиях, мы также появимся, чтобы удостовериться и зафиксировать падение.

Дадим нашим рестораторам возможность поразмышлять, а тем временем отобедаем в кафе-баре «Berghaus». Ничего примечательного в интерьере, кроме хороших картин, не соответствующих развешанным по соседству флагам, мы не обнаружили.

Официантка была крайне неторопливой и совершенно неосведомленной о наличии или отсутствии выбранных блюд. Поэтому нам дважды пришлось менять заказ, пока мы не попали на то, что по счастливой случайности оказалось в наличии. Суп-пюре «здоровье» с итальянскими сухариками (64 рубля), суп-лапша по-домашнему (33 рубля), филе куриное с ветчиной (83 рубля), каша гречневая (18 рублей), сырники из творога (41 рубль), чай «Эдвин» (45 рублей за чайник) и хлеб по 3 рубля за каждый кусочек.

Появление заказа на нашем столе было столь же неторопливым, если не сказать заторможенным. Блюда доставлялись в хаотичном порядке: хлеб подали значительно позже первого, а чай появился тогда, когда все сырники были уже съедены. Отдельно взятые все позиции оказались вкусными.

Единственным развлечением, за исключением маленького телевизора в углу зала, стала компания, приземлившаяся за столиком напротив. Двое красавцев, рожденных во времена Хрущева, пытались развлечь двух представительниц прекрасного пола, вряд ли заставших правление Горбачева.

При этом обе половины компании торопились перейти к фазе «в номера» и не очень утруждали себя созданием или поддержанием высокоинтеллектуальной беседы.

Не записываем себя в ханжи и лояльно относимся ко всем способам зарабатывания и траты денег. Но задерживаться вблизи наших соседей не было никакого желания. А чтобы озвучить официантке оценку качества обслуживания, мы оставили по счету сумму, указанную в чеке с точностью до рубля. Возможно, нам будет стыдно, хотя лучше пусть будет стыдно ей.