Beverly Hills Diner

Beverly Hills Diner

Где: Москва, ул. Сретенка, 1
Время работы: круглосуточно
Телефон: (495) 625 42 21
Wi-Fi: есть
Самая дорогая позиция в меню: свиная отбивная 790 рублей
Оценка: 5 «кружки»

А между тем красные блестящие диваны классических дайнеров – самый главный ресторанный тренд столицы. За последние годы дайнеров в Москве расплодилось не менее десятка. Потому что очень вкусно, очень щедро и относительно недорого.

Beverly Hills Diner (которых в столице уже две штуки) – самый американский и, по утверждению владельцев, перевезен из Калифорнии. Пространство уютно поделено на столики с красными диванами напротив друг друга, девушки в секси-юбочках, музыка и сам Элвис в виде скульптуры, ну и, разумеется, тот самый американский музыкальный автомат – здесь всё очень американское, как мы себе эт опредставляем из фильмов. Пол рябит черно-белой плиткой, а жизнерадостные цвета сквозят со стен и листов меню.

Есть в дайнере надо бургеры и только бургеры, под которые в меню отведена целая страница. После этих бургеров изделия из «Макдоналдса» – это как доширак после феттучини с лососем. Но и цена соответствует содержимому: цены на бургеры начинаются от 320 рублей за классический американский бургер весом 330 граммов, который традиционно подается с жареными луковыми кольцами и горой картофеля фри. Дороже 400 рублей только один – «Бургер Гурмэ» за 520 рублей из настоящей австралийской говядины. Официантка обязательно спросит, какой прожарки сделать в бургере мясо (мы предпочитаем сочный medium, больше жарить не рекомендуем – потеряется отменный вкус превосходного мяса).

Нам нравится фирменный «Пати Мелт» (360 рублей) – бургер с набором разных сыров, луком и соусом-барбекю на черных зерновых тостах. А вот бургер с бараниной здесь оказался суховат, его надо есть у конкурента – Starlite Diner, которых в столице уже целых три штуки.

Для обжор или тех, кто недотягивает по степени голода до бургера, есть салаты – местный «Цезарь» (360–470 рублей), действительно «Цезарь» – то есть с хорошим салатом, настоящим пармезаном и качественной курицей, креветками или тунцом. Фирменный «Салат Беверли Хиллз» за 390 рублей – отличная смесь овощей и отличной говядины-гриль в «специальной дижонской заправке».

Вареный американский кофе девушки наливают за 100 рублей, а подливают дополнительные порции уже по 50 (хотя в Штатах вроде бы это бесплатно).

Главная ошибка голодных посетителей дайнера – заказать вместе с бургером еще и молочный коктейль. Коктейли в дайнерах настолько сытные, вкусные и огромные (к высоченному хайболу вам могут принести еще и шейкер с тем, что не поместилось), что приходится выбирать: или бургер, или коктейль. Собственно, именно за отменным вкусом, за тем, чтобы действительно «поесть» без оглядки на калории, а не «посидеть», и идут в Beverly Hills. Идут большими толпами, поэтому круглосуточное заведение даже в 0.00 бывает до отказа наполнено посетителями.