Блинfest

25.09.2009 / 00:00
  • ТРЦ «Капитал» Дзержинского, 21
Как известно, обещанного три года ждут. В случае с торгово-развлекательным центром «Капитал» народная мудрость ошиблась ровно в два раза: заявленный в начале 2002 года, как мегакомплекс, которому не будет равных во всей губернии, ТРЦ начал работать лишь в прошлом году. При этом он сразу попал в суровое окружение десятка других тольяттинских торговых центров без ярких отличительных черт. Соответственно, отправляясь на экскурсию в ресторанный дворик «Капитала», штатные рецензенты «Трезвого взгляда» не ждали ничего особенного. И, в общем, тоже ошиблись…

Зевающие продавщицы ковырялись в своих телефонах-раскладушках. Обстановка пустующих торговых рядов напоминала классическую киносцену перед глобальным апокалипсисом – герои идут, переговариваясь о жизненных мелочах, пока их разговор не обрывает упавший астероид. Или Годзилла. Или нашествие инопланетных монстров.

Нырнув в лифт, мы вышли на третьем этаже. Ориентировочные знаки и стрелки с надписью «фуд-корт» отсутствовали, поэтому нам пришлось немного побродить меж завешанных плакатами с фирменной символикой ТРЦ отделов, которые обещают скорое открытие, и нудистов-манекенов, скучающих в ожидании примерки модного наряда.

Найдя искомое, мы некоторое время пребывали в раздумьях на тему, где потратить редакционный бюджет. Присутствовали варианты – пиццерия «Папа-Пекарь», японский фаст-фуд «Ямакаси» и собственно «БлинFest». Резонно рассудив, что папину пиццу мы кушали, и не раз, а «Ямакаси» – это вообще-то французская команда основателей паркура, мы в итоге выдали гениальную мысль: «Блины – это же нереально круто».

Позиций в меню фаст-фуда было, с одной стороны, немного, а с другой – вполне достаточно – блины сладкие и с начинкой, салаты, супы. Все в пределах 30-70 рублей. Переглянувшись, мы сделали трудный, но необходимый выбор: блин с картошкой и семгой, блин с грибами и курицей, блин с вишней и, наконец, блин со сгущенкой и маком. «265 рублей», – отчеканила девушка за кассой, которая, кстати, была крайне приветливой и обходительной. Скромная сумма счета вдохновила нашу дружную команду на заказ еще двух порций фирменного супа дня – ухи, что прибавило к счету 60 рублей.

Наши блины пеклись у нас же на глазах в режиме «live» на установке, напоминавшей диджейские вертушки. В итоге получились аккуратные румяные кругляши размером аккурат с виниловую пластинку. При этом вокруг разносился преаппетитнейший запах. В итоге, как только блюда приготовились, мы грубовато и без предварительных ласк накинулись на них, за считанные минуты слопав ароматные яства под горячую уху.

«Вкусно», – емко сообщил суть ситуации первый рецензент. «Да, вкусно», – горячо согласился второй. «Еще бы водки стопочку», – добавили оба одновременно и спустились в «Перекресток», расположенной на первом этаже «Капитала».

Вопреки очередной расхожей народной мудрости, первый блин комом не вышел. Более того, «БлинFest» превзошел все наши ожтдония. Это, конечно, по-прежнему фаст-фуд со всеми его приметами – пластмассовыми тарелками и вилками, нагроможденными друг на друга столиками, ярким больничным светом. Однако соотношение цена - качество в «БлинFest» радует не только глаз, но и желудок. Во всяком случае, как минимум за продукцией блинной в «Капитал» уж точно стоит сходить.

Осень 2009