Book Hоuse '09

Начиная делать рецензию на «Book Hоuse», мы хотели написать только эти слова — «см.» сентябрьский номер «ПН» № 224 за 2006 год…

Три года назад рецензенты «Трезвого взгляда» были одними из первых посетителей, перед кем распахнул свои двери «Book Hоuse». Да, тогда это было действительно эксклюзивное заведение. Чопорный английский дизайн, замешенный на фаст-фудовском обслуживании.

Для избалованной псевдопафосом местных баров и ресторанов публики такой коктейль казался чем-то новым. Не удивительно, что за считанные месяцы кафе в «Доме книги» на Ленинградской стало по-настоящему знаковым. Даже в будничный вечер в заведении в прямом (от сигаретного дыма) и переносном смысле было не продохнуть. В «Book Hоuse» потянулась и «золотая» молодежь, и пролетариат. В общем, типа либеральная публика.

Прошло три года. Говоря словами философов, много воды утекло с тех пор. В городе сменилась административная власть, Россия выбрала нового президента, Абхазия приобрела суверенитет, а буквально позавчера на околоземной орбите впервые в истории освоения космоса столкнулись два искусственных спутника. В конце концов, изменился мир.

Только «Book Hоuse», похоже, застрял в пространственно-временном континууме… Многие хотя бы однажды да испытывали мимолетное ощущение дежавю. Подчеркнем, мимолетное. Еще говорят, в одну реку нельзя войти дважды. Ага, как же! Просто вы не были в «Book Hоuse». «Мимолетное» ощущение дежавю растянулось на добрых полтора часа.

Пришли в обед. Сели в уголок. Ждем официантку, которая разговаривает по телефону. Прошло десять минут. Ждем официантку, которая разговаривает по телефону. От безделья рассмотрели все попавшие в зону видимости фоторепродукции и крошки на нашем неубранном столе. Все еще ждем официантку, которая разговаривает по телефону. Внимание нам было уделено минут через 20. 

Единственное, что изменилось за три года в кафе, — это меню. Раньше оно располагалось на двух листах тоненькой картонки. Сейчас меню обрело упаковку из кожзама, внушительно потолстело, появилось много новых блюд и заметно потяжелело в ценовом эквиваленте.

Эталон рубрики — «Греческий салат» подорожал с 67 до 139 рублей, то есть больше чем в два раза при среднегодовой инфляции рубля 12—14%. Чем продиктовано такое повышение цен, совершенно непонятно. Сервис, качество блюда и даже количество оливок в салате осталось на уровне 2006 года.

Зато в меню появился клаб-сэндвич за 125 рублей. Вот это по-нашему. Сытно, вкусно, недорого. А вот кусочки свинины под сливочным соусом оставили неприятную тяжесть в животе, хотя на вкус блюдо оказалось аппетитным. И напоследок штрудель с яблоками за 99 рублей. В целом неплохая тема, сиропчиком опять же полито. Только когда будете потреблять их штрудель, не дышите. Из-за того, что выпечка обильно посыпана сахарной пудрой, мы несколько раз заходились в сильном кашле.

Поели, покурили, ждем счет. Еще раз покурили, допили остывший чай, все еще ждем счет. Когда все-таки счет принесли, наша радость моментально сменилась диким ужасом. Судя по чеку, оказывается, нашу эмо-девочку официантку зовут Кирилл Николаев. Да что здесь происходит, черт возьми, — вот все, что подумали мы, покидая кафе. В общем, побывав в «Book Hоuse» и затем посовещавшись, мы решили объявить конкурс. Кто из читателей найдет 10 отличий «Book Hоuse» трехлетней давности от нынешнего, получит специальный приз от «Трезвого взгляда» — упаковку лапши «Доширак». Честно. Меню не в счет.