Buon Giorno Pizza

Заходя в кафе, мы были уверены, что застанем его полупустынном (в плане посетителей) состоянии. Каково же было наше изумление, когда оказалось, что мест в принципе нет! Минута ушла на уговоры официантки, которая попыталась «подсадить» нас за занятый столик. Приятная пара — молодой человек и его девушка — любезно согласились.

Меню, которое было подано без промедлений, содержало 11 видов малоизвестных в Тольятти сортов пиццы. Например, «Ортолано», «Фунги», «Прошутто и Фунги», «Сальсичи». Даже популярная «Маргарита» называется в «Buon Giorno» не иначе как «Маргерита». Вся пицца готовится на тонкой основе вручную. Цены вполне доступны — от 122 р. до 160 р., самая дорогая пицца морская — 434 р. Помимо пиццы в кафе можно заказать салаты, первые и вторые блюда. Причем среди первых блюд доминирующее место занимают рассольники (4 вида, от 55 до 95 р.) и окрошки. Состав блюд в «Buon Giorno» весьма оригинален.

Например, здесь можно отведать кольца кальмара в медовом соусе (97 р.) или окрошку на кефире с семгой (70 р.). На десерт — пять видов мороженого, среди которых наибольшее внимание привлекает «Горячее мороженое» (мороженое, кляр, клубника — 99 р.). Вполне приличное меню, причем напротив каждой позиции расположена фотография блюда, что, несомненно, облегчило муки выбора.

Мы заказали пиццу «Ортолано» (томат-соус, шампиньоны, баклажаны, цукини, болгарский перец, лист салата — 137 р.), средиземноморский салат (авокадо, апельсин, маслины, петрушка, помидоры, лук, оливковое масло — 97 р.) и эспрессо (35 р.).

Не прошло и пяти минут, как наши блюда были поданы. Все оказалось таким же красивым, как на картинке. А оригинальная рецептура салата порадовала новыми вкусовыми ощущениями. Поедая оный, мы принялись рассматривать интерьер, выполненный незатейливо, но со вкусом. Часть стен была стилизована под кирпич (модное ныне интерьерное решение), остальная часть выполнена в приятных сине-желтых тонах (желтый ближе к пастельному).

На стенах фотографии с итальянскими и, почему-то, лондонскими видами (плюс фото легендарных «Биттлз»). Несколько столиков, барная стойка, большой плазменный экран. Пока мы осматривались, подали пиццу. Ну что сказать… Весьма, весьма неплохо. Конечно, где-нибудь в Венеции те же самые сорта, возможно, обладают совершенно другим вкусом (не забывайте про влияние свежего итальянского воздуха), но в атмосфере Тольятти «Ортолано» оказалась вкусна и прекрасна (кстати, можно заказать как большую, так и маленькую пиццу, разница в цене составит 30%).

Эспрессо также был на высоте. Как и настроение после посещения «Buon Giorno». Уходя, уносили с собой не только новые впечатления, но и кусочек пиццы, который оказался на тот момент лишним. Мы даже не подозревали, что этот момент станет своеобразной проверкой заведения на качество: остывший кусочек «Ортолано», съеденный за чашкой кофе в редакции, оказался не менее вкусным, чем только что приготовленный.

Оценка — 4,5 «кружки».