Chalets du thorens
- Франция, Валь-Торанс, у подножия подъемника Moraine
Но, что ни говори, Валь-Торанс всех в своих «трех долинах» переплюнул метров на 500.
Поэтому, оказавшись в этой милой деревушке, для начала оклемайтесь от горной болезни (из-за понтовой высоты у вас может начаться головокружение, учащенное сердцебиение и нехватка воздуха). Затем освойте пару-тройку красных трасс и зайдите в самое типичное ресторанное шале. Мы опишем самое простое Chalets du Thorens — местный глинтвейн за 3,5 евро нам показался самым лучшим из всех «трехдолинских», что нам довелось отхлебнуть.
Кстати, именно глинтвейн — его цена/качество и условия употребления — является мерилом горнолыжного общепита всея мира. За те же деньги, скажем, на российском курорте Завьялиха в сезон вам придется откуковать 20 минут в очереди, после чего вам за те же 3,5 евро в пластиковую тару плеснут подогретое молдавское.
Совсем по-другому в Chalets du Thorens: в приятном добротном деревянном убранстве вас найдет приветливая улыбка бармена-продавца, который через несколько секунд пододвинет вам на салфетке в специальном стакане для глинтвейна напиток, который нужно заливать в кулинарную энциклопедию под названием «глинтвейн».
Пока приятная жидкость бодрит вас изнутри, ваше тело осматривается: простые деревянные столы и лавки, которые можно увидеть в Тольятти в «Ловчем» или «Крушовэле». На похожем на столовую конвейере (в шале на склонах самообслуживание — обычное дело) несколько салатов (3—8 евро), наш любимый французский луковый суп (8 евро), напитки (за любой, включая чай, — 3 евро), пиво (3—6 евро).
По вашей просьбе вам отжарят до нужной кондиции стейк с картофелем фри (12 евро) либо другое на выбор из еще 3—4 основных блюд. И пусть луковый суп не такой колоритный и насыщенный Францией, как в парижских закутках, и даже немного водянистый и бледный. Пусть стейк неправильный, маленький и не из того мяса. Пусть бутылка Evian за 3,5 евро, кажется, дороговато. Но все же это вкусно, это быстро и приятно.
Когда за окном солнце, когда ты только что резал кантом лучшие трассы Европы, так приятно выйти со вторым глинтвейном на улицу (нет, вас никто не станет хватать за руку и кричать: куда пошел!), лечь на шезлонг, зажмуриться от солнца, и, отхлебывая лучший на этих склонах глинтвейн, щуриться на протекающий мимо поток лыжников и сноубордистов.
Щуриться и не вспоминать умирающий город Юрюзань рядом с горнолыжным курортом Завьялиха, драки у подъемника, очереди за чем угодно и вообще все свое, родное, российское.
Зима 2008