Чайхона № 1
- Время работы: с 13.00 до 01.00
- Москва, парк Горького
- Тел: (495) 778 17 56
Уже через пять минут мы парковались на большой стоянке в центре парка. Lounge-cafe «Чайхона № 1», которое было целью нашего визита и тем самым «must see», расположено совсем недалеко от нее. Заведение представляет собой большую деревянную сферу, завешанную внутри от пола до потолка коврами, что создает эффект шатра или даже юрты. Откинув ковер, мы вошли внутрь, где хостес сразу уточнила у нас, заказывали ли мы столик заранее. «Нет!» «Тогда есть место только на втором этаже и только до 17.00». «О'кей!»
Пока мы шествовали с сопровождением до своего места, успели внимательно рассмотреть обстановку на первом этаже. Там двумя кругами расставлены низкие мягкие диваны с подушками. На столах кальяны и блюда, полные различных кушаний.
Много серьезных взрослых мужчин с красивыми гламурными женщинами. Дети. Стройные темноволосые официантки в красных обтягивающих футболках с надписью «Ёк проблем». «Ёк» переводится с татарского языка как «нет», — вспомнили мы, порадовавшись собственному полиглотству. Осилив крутую лестницу на второй этаж, мы очутились в маленьком помещении, где из дюжины диванов были заняты только два.
Под вытканнным на красном шелке портретом Путина вместе с коллегой сидел мужчина, поразительно похожий на Рамзана Кадырова. Рукотворный Владимир Владимирович с некоторой иронией взирал на то, как последний курил огромный красивый кальян.
Едва мы успели разместиться, как нам доставили меню. Даже беглого взгляда на прейскурант хватило понять, что по тольяттинским меркам в «Чайхоне» достаточно дорого. Посчитав свои наличные (карты оплаты в заведении не принимают), мы остановились на следующем продуктовом наборе.
Суп «шурпа» (баранья корейка с овощами, 250 рублей), салат «Бухара» (сладкий перец, помидоры, огурцы, копченый сыр; 220 рублей), плов (250 рублей), люля-кебаб из телятины (360 рублей). К кушаньям присовокупили и самый дешевый чай — сенчу за 250 рублей за чайник. И, конечно же, заказали дынный кальян на молоке (850 рублей), который, по словам нашего московского коллеги, в «Чайхоне» делают просто потрясающе…
Спустя два часа, за пятнадцать минут до обозначенных 17.00, нам принесли счет. К тому моменту мы уже четко сформировали свое мнение о заведении. Пожалуй, это лучшее место, где нам доводилось побывать за всю историю «Трезвого взгляда»! Так, к пище у нас не только не возникло ни одной претензии, напротив, каждое блюдо было совершенным кулинарным шедевром.
Обслуживание носило ненавязчивый характер, но всякий раз, вопросительно приподняв бровь, мы уже видели перед собой готовую к рабочему подвигу официантку. А уж кальян оказался сущим волшебством. Откинувшись на мягкие подушки и пуская густые струи ароматного дыма, мы наслаждались бесконечным красивым лаунжем, лившемся из акустики «Чайхоны». И шелковый Владимир Владимирович не подавал вида, но наверняка радовался за нашу дольче виту.