Что такое ламаджо? Кафе «Наш двор»
Над дверью рецензируемого заведения красуется вывеска с тремя словами: «Наш двор Ламаджо». «Что это за двор такой и что такое ламаджо?» – недоумевали рецензенты, невольно вспомнив название политического движения Виктора Черномырдина «Наш дом Россия». В общем, в кафе мы завернули не столько из-за голода, сколько из любопытства.
Оказалось, что ламаджо – это национальное армянское блюдо, что-то вроде пиццы, которое значится первым номером в меню общепита. Гостеприимная хозяйка, пытаясь увлечь нас, в деталях описала процесс приготовления ламаджо, заверила, что в кафе все очень вкусно и между делом промолвила: «Кроме того, мы подаем бизнес-ланч. Всего 150 рублей».
Эти ее слова оказались ключевым аргументом – рецензенты тут же сели за стол и попросили назвать все доступные варианты блюд. Дама не стушевалась и не меньше минуты перечисляла список всех готовых к подаче кушаний, чем, конечно, произвела на нас большое впечатление. В результате наш заказ составили следующие блюда: салат «Летний», домашний рассольник, макароны со сложно выговариваемым мясным дополнением, морс и, разумеется, ламаджо, за которое нам пришлось заплатить отдельные 40 рублей.
Пока готовили, мы пробежались взглядами по интерьеру «Нашего двора». Рецензенты уже бывали в этих стенах пару лет назад, и тогда тут тоже располагалось заведение кавказской кухни. Сейчас сменилось не только название, но и меню: теперь больше выпечки, которая в качестве выставочных образцов выложена на стойке бара. Собственно же интерьер – без изменений. Ну, может быть, новая мебель. Кафе, конечно, простоватое, но внутри чисто и аккуратно.
Про салат писать особенно нечего – помидоры, огурцы, масло и легкая печаль по поводу того, что лето закончилось. Рассольник уже интереснее – сначала медленно по ложечке дегустируем, но вскоре забываем обо всем и поглощаем блюдо быстро и с удовольствием. Одобрительно киваем, облизываем ложки и ждем макароны с этим, как его там…
– Чахохбили, – смеется хозяйка, выставляя тарелки на стол. – Курица, тушенная в томатном соусе.
Макароны были густо залиты соусом бурого цвета. Пах он восхитительно, а на вкус был еще лучше. Восторг испортила курица: при жизни птицу, кажется, плохо кормили. В итоге, поковыряв ее костлявые конечности, рецензенты отставили тарелки в стороны.
Ламаджо – гвоздь программы – круглая лепешка сложенная в конверт, где между слоев теста притаилась экзотическая начинка. Блюдо вкусное и очень легкое, как раз для завершения хорошего обеда.
Если у вас не хватает денег на трапезу в «Макдоналдсе», который находится через дорогу, смело заворачивайте в «Наш двор», не пожалеете.