Давим облепиху. Кафе «Лось и кофе»
_________________________________________________________________________
Кафе «Лось и кофе»
Адрес: Автостроителей, 54а
Телефон: 62-10-16
Wi-Fi: да
Режим работы: с 10.00 до 22.00
Самое дорогое блюдо: филе семги – 490 рублей
Оценка: 4 «кружки»
_________________________________________________________________________
Таким заведениям прямо с порога хочется поставить «отлично». Рецензенты много раз говорили, что для создания атмосферы, которая, словно магнитом, тянет посетителей, не требуется огромных финансовых вливаний и изысканных дизайнерских проектов. Достаточно подобрать уютный цвет для стен, грамотно расставить мебель, добавить душевных декораций, искренне улыбаться гостям – и любое предприятие общепита поплывет по волнам экономического кризиса как прогулочная яхта. Ах да, мы забыли про качественную кухню и адекватный ценник. С первым у «Лося и кофе» все в порядке, а вот насчет прайса рецензенты слегка сомневаются.
Знаете простой способ быстро понять ценовую политику заведения? Смотрите на стоимость салатов: если за самый дешевый просят до 100 рублей включительно, то вы в демократичном месте, а если дороже – готовьтесь раскошелиться. «Лось», например, предлагает оливье за 150 рублей. Понимаете, к чему мы клоним? С другой стороны, суп дня тут стоит всего 80. Это, конечно, не даром, но и вы, простите, не в столовой.
– Сегодня гороховый, – сообщила официантка.
– Отлично. Тогда его, оливье, чебуреки с курицей и сыром и чай.
– А чаек, может, домашний? Есть из клубники, малины и облепихи.
– Облепиха в самый раз! – согласились гости.
_________________________________________________________________________
В ожидании заказа рецензенты подсчитали, что обед обойдется в 480 рублей на человека. На наш взгляд, это дорого, даже несмотря на то, что в заведении очень приятно.
_________________________________________________________________________
Здесь витает дух уютной квартиры большого оригинала: цветы высажены в чайные чашки и консервные банки, роль подставок для салфеток и приборов играют скалки, а над старым пианино поселилась настоящая морда лося. И хотя рецензенты являются противниками таксидермии, вязаные шапка и шарф, в которые «одет» лесной житель, сделали из инсталляции вполне веселый, пусть и спорный элемент декора.
А вот насчет профессионализма местных поваров никто из нас спорить даже не будет. Волшебники! Простой, казалось бы, оливье играл таким количеством вкусовых оттенков, что едоки позабыли обо всем на свете. А впереди нас ждал великолепный во всех отношениях гороховый суп. Блюдо оказалось чем-то средним между кремом и классической похлебкой с кусочками мяса, овощей, да еще и заправленное свежим зеленым луком… Короче, ум отъешь.
_________________________________________________________________________
Внушительного размера чебуреки (две штуки в порции) подали вместе с гигантской чашкой, содержимое которой состояло из облепихи, лимона и мяты. Официантка посоветовала подавить ягоды в кипятке и дать настояться. И мы давили, давили…
_________________________________________________________________________
В общем, с этого дня облепиховый чай объявляется нашим любимым напитком. А что касается чебуреков, то они стали финальным аргументом в пользу полновесных четырех с половиной «кружек».