Дебаркадер, бар-ресторан

К дому номер семьдесят пять по улице Юбилейной мы приехали поздним вечером понедельника. Вероятно, в связи с этим публики в баре присутствовало немного: было занято всего три столика. И зря! В «Дебаркадере» есть на что посмотреть. Интерьерное решение заведения, стилизованное под каюты корабля, просто превосходно. Здесь повсюду можно наблюдать фотографии подводного мира, модели парусников и фигурки обитателей морских глубин.

Примечательно, что некоторые из этих обитателей находятся в баре, что называется, в натуральном виде. Дело в том, что в пол заведения вмонтировано несколько аквариумов, в которых обитают настоящие экзотические рыбы! Например, мурена. При этом по аквариумам можно смело ходить!

Как говорится, почувствуй себя Спасителем. Среди прочих изысков оформления «Дебаркадера» нужно отметить и висящую на стене рынду (судовой колокол), и тяжелый водолазный костюм, и завязанные в хитрые морские узлы канаты…

После холодной осенней погоды нам в первую очередь хотелось как можно скорее согреться. Именно для этой цели нам и потребовался глинтвейн. Быстро заглянув в обширное меню, естественно изобилующее блюдами с морскими названиями, мы, к сожалению, не обнаружили требуемого напитка. «А вы не могли бы все же приготовить глинтвейн?» Официантка милостиво откликнулась на эту нашу просьбу и ушла советоваться с барменом.

После томительного и весьма длительного ожидания девушка вернулась с отказом, зачем-то предложив в качестве альтернативы кофе. Но мы остановились на чайнике чая «Althaus» за 60 рублей. В качестве основных блюд заказали овощной салат «Рататуй Фреш»(170 рублей) и горячий салат из куриной печени «Потрох» (те же 170 рублей) и, подумав, присовокупили к ним блюдо под название «Форштаг» (180 рублей). В довесок взяли серый хлеб (5 рублей за кусочек).

Ожидая заказ, мы усиленно любовались морскими пейзажами на стенах и присматривались к работе обслуживающего персонала, одетого в элегантные морские робы. И нужно отметить, что эти юнги явно не прошли обряд посвящения в матросов. Несмотря на пустой зал официантки как-то уж совсем не торопились с обслуживанием гостей, зачастую заставляя их ждать или что-то путая. Так, обслуживавшая нас девушка всегда приносила блюдо раньше приборов. Также пришлось несколько раз напоминать ей о хлебе.

По кухне бара нарекания вызвал только вышеупомянутый «Форштаг». Мясо в нем было несколько суховато. Приходилось запивать его чаем, а после основательно поработать зубочисткой. В конце трапезы, не удовлетворив разыгравшийся аппетит, один из рецензентов, не глядя в меню, заказал жареный сыр. Каково же было наше удивление, когда принесли чек.

Блюдо стоит 380 рублей! При том что аналог в остальных городских заведениях обойдется максимум в 200 рублей. Тем более, на вкус продукт не превосходил сыр в других ресторациях. Кстати, в том же чеке было указано, что нас обслуживал официант Сергей Кочетков. Нам же показалось, что гарсон больше похож на девушку. Да и на бейдже было написано «Анна».

Таким образом, система оценок следующая: интерьер — пять, кухня — четыре, обслуживание — три. Среднее арифметическое — четыре. Уже который раз мы вынуждены снижать оценку из-за персонала. Рекомендуем отправить официантов на рыбацкий катер в Северное море. Там боцман научит их дисциплине.