Deja-vu
КАФЕ DEJA-VU
Адрес: ул. Ленинградская, 18
Телефон: 378-956
Режим работы: с 11.00 до 23.00
Wi-fi: да
Самое дорогое блюдо: Сет «Дежа-вю» – 700
Оценка: 4 «кружки»
Наш слоган: Сбой в матрице
Дизайн интерьера кафе, впрочем, нас совершенно не впечатлил. В небольшом зале заведения преобладают темные цвета, и от этого пространство кажется еще более тесным. Сразу у входа посетителя встречает маленькая барная стойка. За ней нас ожидала приветливая дама с меню. Рецензенты еще только успели снять верхнюю одежду, а дама уже стояла около одного из столиков с блокнотом.
– Мы не умеем выбирать так быстро, – растерялись рецензенты.
– Нет-нет. Я просто хотела вам сразу предложить солянку. Пока ее готовят, можете выбрать второе.
Нас устроило это предложение, и мы углубились в мир сложных названий прейскуранта кафе. Дело в том, что повар «Deja-Vu» специализируется на японской и мексиканской кухнях. И если названия роллов нам давно примелькались, то латиноамериканские блюда в Тольятти все еще явная экзотика. Буррито, кесадилья, фахитос – в «Deja-Vu» готовят всю мексиканскую классику. Чтение меню быстро разожгло наши аппетиты, и мы поспешили позвать хозяйку.
– Слушайте, а можно отменить солянку?
– Вам у нас не понравилось?
– Нет, просто мы хотим попробовать Мексику.
Обрадованная женщина умчалась на кухню что-то прояснить, но вскоре вернулась, дабы помочь нам с выбором. Под ее руководством и в присутствии повара, который выглядит как московский хипстер, мы заказали фахитос «Классический» (100 рублей) и буррито «Пойо Асадо» (70). На десерт выбрали чизкейк (85) и капучино (60). Скоротать время в ожидании пищи нам помог шустрый Wi-Fi.
Фахитос – это две тонких лепешки из теста. Внутри была щедрая порция начинки из тортильи, лука, чеснока, перца, «Сальсы», различных приправ и говядины. В комплекте подали две маленькие соусницы с острым «Чили» и сметаной. «Сметана снимает остроту», – пояснила хозяйка и пожелала приятного аппетита. Через несколько минут она вернулась и поинтересовалась нашими впечатлениями. Мы не стали врать – блюдо изумительное!
Буррито внешне не слишком отличалось от первого блюда. Разница в нюансах – начинка содержала в себе еще и фасоль с кукурузой, а место говядины заняла курица. Тоже, в общем-то, вкусно, но блюдо было суховатым. Запив его капучино и с трудом доев наисвежайший чизкейк, мы достали кошельки. Хозяйка протянула чек на 315 рублей, но тут же округлила счет до трехсот, «чтобы не возиться с мелочью». Растроганные до слез, мы пообещали бывать почаще, что и вам советуем.