Дыня в "Арбузе". Столовая "Мелон"

Зачастую «троечники» действительно как выглядят, так и кормят, в вот потенциальные «отличники» порой теряют баллы из-за качества блюд или сервиса. В этот раз все вышло ровно наоборот.

Общепит при торговых центрах редко вызывает у рецензентов воодушевление. Заехав на прошлой неделе в ТЦ «Арбуз», мы обнаружили в тесном уголке столовую с неожиданным названием «Мелон» (melon, англ. – дыня). Посмеявшись над забавным креативом, рецензенты тем не менее были скептично настроены в отношении заведения.

Очевидно, владельцы столовой очень старались оформить интерьер со вкусом. Увы, получилось не очень, где-то на троечку. Вроде бы и мебель неплохая, и яркое оформление стен делает реверанс в сторону современных тенденций дизайна, а длинный подоконник украшен клумбой с симпатичной декоративной травкой. Но как-то все несоразмерно и не очень уютно. Главное – тесно. Людей в «Арбузе» работает очень много, поэтому в столовой явно не хватает мебели и площадей.

Рецензенты толкали подносы по рельсам раздаточной и с тревогой озирались по сторонам: «А сесть-то куда?» От беспокойных мыслей отвлекла необходимость выбора блюд. Для возбуждения аппетита мы выбрали свекольный салат с грецким орехом: спрессованный в симпатичную шайбу с пригоршней орехов на макушке он выглядел очень привлекательно. Также нас заинтересовала перловка по-гавайски. Это, конечно, уже наш собственный креатив. Дело в том, что микс из гороха, кукурузы и томатов обычно подают с рисом и называют его рисом по-гавайски. К гарниру мы добавили куриное филе, запеченное под сливочным соусом с долькой помидора, а уже на кассе решили попробовать еще и сырный суп, попросив налить нам по половине порции. Плюс хлеб, плюс компот. Вышло по 194 рубля за набор.

К нашему счастью, один из столов освободился, и мы заняли его под завистливые взгляды из очереди. Салат нас не разочаровал, хотя в качестве дежурной претензии можно упрекнуть повара в том, что блюдо было не самое свежее. Затем настал черед супа, и мы огорчились. Нет, не из-за его вкуса, а потому, что взяли лишь половину порции. Суп был просто чудесный, и рецензенты проглотили его одним махом. Та же история и со вторым блюдом. Перловое ассорти, замечательное само по себе, как выяснилось, идеально сочетается с куриным филе. Мясо птицы – нежное и очень вкусное. А еще и отличный сливочный соус. Ням-ням, пальчики оближешь!

Доедаем, выпиваем вкусный компот, хором кричим персоналу «спасибо» и покидаем «Мелон» в отличном настроении. Почаще бы такие приятные неожиданности.