Джон Сильвер
- Время работы: с 12.00 до 02.00
- Приморский б-р, 43
- Тел: 53 54 54
Чтобы в любой момент документ сумел выполнить боевую задачу – продать своего хозяина по самой выгодной цене. Не выбиваясь из тренда, обновим трудовой путь через гастрономическую призму хорошо знакомого нам заведения.
2006 год. Устроился операционистом в отделение госбанка. Оплатить штраф, открыть вклад, сделать перевод. Через мое окно прошло больше 10 тысяч бабушек и тетушек. А вот молодых и симпатичных за почти год работы набралось только 127.
Цифра точная, потому что каждая из них оставила телефон в моем нумеронованном списке. Я не загорелый накачанный мачо, но фраза «На случай ошибки при проведении операции оставьте контактный телефон и ваше имя» работает безотказно.
Нагрянувших в отделение ревизоров из областного филиала руководство водило на ужин в недавно открывшийся «Джон Сильвер». Нам достались только восторженные рассказы про мясо барашка и молочную телятину (450 и 590 рублей за порцию) под «Блэк Лейбл» (50 грамм – 250 рублей).
2007 год. Перешел на должность ведущего менеджера в отделении московского банка. Банкет-фуршет по поводу официального открытия с приглашением сотрудников и будущих VIP-клиентов в банкетном зале все того же паба-ресторана. Порадовала униформа официанток: стильный минимум юбка – жилетка в пиратскую клетку.
2008 год. Стал руководителем группы в филиале банка с иностранным капиталом. Француз бизнес-коучер, ежемесячно приезжающий с семинарами для повышения нашего уровня продаж, подгадывал окончание тренинга на обеденное время, чтобы успеть пообедать в «Сильвере».
Неизменным пунктом его заказа был «борщ украинский с пампушками» (250 рублей). Настроение коучеру поднимали не только большая порция и отличный вкус блюда, но и рюмка перцовки, которую здесь подают бонусом к борщу.
2009 год. Получил должность начальника отдела по развитию корпоративного бизнеса. На бесконечных переговорах с руководителями и собственниками компаний по поводу лимита кредитования и качества залога не раз засиживались в пабе допоздна. Наблюдали, как с 10 вечера по будням начинается дискотека, а вход становится платным (150-300 рублей в зависимости от программы вечера).
2010 год. В статусе руководителя офиса инорегионального банка не имею других мотивов, кроме собственного голода, чтобы ежедневно бывать в «Сильвере» на бизнес-ланче. За 280 рублей имеем неограниченный по объему и количеству подходов шведский стол.
На собственный вкус всегда удается выбрать из восьми видов салотов – закусок, двух вариантов первого, 5-6 разновидностей второго и 3-4 гарниров. Редкое для тольяттинских бизнес-ланчей наличие выпечки и фруктов добавляет балл к и без того высокой оценке заведения. Снизить котировки «Джона Сильвера» может только поистрепавшийся за годы интенсивной эксплуатации интерьер: тут пятно на сукне, здесь дырочка на скатерти, там отбит уголок стула.
2011 год. Говорят, в пабе неплохие программы живой музыки по выходным. Очередное повышение отмечу культурной программой.
Зима 2011