Эдгар

За белой дверью, ведущей в заведение, находится небольшой тамбур, где рецензенты «Трезвого взгляда» обнаружили маркерную доску, на которой было расписано меню текущего бизнес-ланча. Так как мы пришли чуть позже времени его окончания, то решили не знакомиться со списком подробно, предположив, что нам, скорее всего, достанется «то, что осталось». Но скучающие официантки в стилизованных немецких платьях сообщили, что все имеется в наличии, и предложили занять место.

Немного подумав, мы разместились за столиком во втором из двух залов, понадеявшись, что там будет потеплее. В день посещения в «Эдгаре» было довольно прохладно, официантки в их нарядах с открытыми плечами и короткими рукавами выглядели сильно замерзшими. Однако и в дальнем от двери помещении было не по-баварски зябко.

Наверное, за окнами настоящих мюнхенских кафе редко бывает холоднее минус двух, а тут на двадцать пунктов ниже нуля и сугробы до подоконника. Не добавляет теплоты и несколько неуютная атмосфера заведения. Дизайн интерьера выполнен в европейском стиле «под старину». В нем вроде бы все на месте: и стенные полки-этажерки, и резные косяки, и репродукции картин соответствующего времени в позолоченных рамках.

Но нас не покидало ощущение искусственности и недоделанности всего вокруг. Наверно, несколько грубая окраска мебели и других деревянных деталей задумана дизайнером специально для усиления антуража. Но выглядит это именно как работа дешевого русского маляра.

А глядя на различную фарфоровую утварь, расставленную на этажерке, вдруг задумаешься, что это просто ненужные вещи. Из колонок музыкального центра негромко звучала однотонная немецкая поп-музыка. Вот она, надо сказать, как раз очень неплохо вписывалась в формат заведения.

Во время всех этих раздумий перед нами появилась озябшая официантка. К ее костюму очень подошла бы груда плескающихся пивных кружек, прижатых к груди, но девушка прижимала к ней только маленький блокнот.

Она быстро приняла наш заказ в формате «или-или». Например: «Селедка под шубой» или овощной салат?» – спрашивает девушка. «Селедка», – отвечаем мы и далее выбираем из перечисленного щи, пшеничную кашу и говядину с черносливом.

Салат появился перед нами моментально и тут же расстроил. Нет, он был вкусным, но вот размер порции явно подкачал. Блюдо было уничтожено двумя легкими взмахами вилки. Все остальные кушанья приземлились на стол одновременно.

Глубина тарелки со щами также не впечатлила, а температура содержимого могла бы быть и повыше. Каша же и говядина вовсе оказались холодными, что, разумеется, негативно повлияло на их вкусовые качества. Немного согревшись теплым чаем, мы попросили счет.

По нынешним временам 160 рублей за обед – это не очень много. Но чтобы посетителю искренне захотелось оставить «на чай», мы посоветуем «Эдгару» не экономить на теплоэнергии и увеличить порцию салата хотя бы до размера сигаретной пачки.