EMERALD

РЕСТОРАН «EMERALD»
Адрес: Воскресенская, 9
Телефон: 75-93-65
Режим работы: с 7.00 до 00.00
Wi-fi: да
Самое дорогое блюдо: каре ягненка с картофельным гратеном – 1200
Оценка: 4 «кружки»

До этого рецензенты посещали его несколько лет назад, и на первый взгляд в заведении ничего не изменилось. Интерьер, как и прежде, погружает посетителя в атмосферу аккуратной роскоши, которую подчеркивал свет утреннего солнца, льющегося через огромные окна. Как и прежде, персонал встретил нас приветливо и учтиво, несмотря на нелепые наряды измазанных маслом автомастеров. Как и прежде, меню ненавязчиво сообщает, что целевая аудитория ресторана – состоятельные постояльцы.

Так, первая же строчка в разделе «Салаты» заканчивается цифрой 640. Мы быстро перевернули страницу, но и там ценники сильно превосходили возможности редакционного бюджета. Еще немного полистав прейскурант, рецензенты аккуратно закрыли дорогой кожаный переплет. Справедливости ради нужно отметить, что некоторые простые позиции в «Emerald» стоят около 200 рублей, но эти блюда нам не хотелось.

В итоге мы пригласили к столу официантку и, исполнив Шарапова, заказали кофе (130 рублей). Очевидно поняв наше смущение, добрая девушка корректно и, не ущемляя достоинства рецензентов, сообщила, что мы еще застали время завтрака и можем перекусить демократичным «Клаб-сэндвичем» за 120 рублей. На душе потеплело.

Приготовление четырех порций сэндвича заняло довольно продолжительное время, и мы успели не только посетить стильно оформленный туалет заведения, отмыв там руки от замерзших автожидкостей, но и даже немного потанцевать в его помещении под отличную музыкальную подборку.

Наконец, кухонная дверь распахнулась, и к столу поплыли долгожданные тарелки и чашки. «Клаб» от «Emerald» – это набор из двух сэндвичей и картофеля фри с блюдцем кетчупа. Сэндвичи немного тонковаты, но зато очень вкусно. Листья салата и остальные овощи были в меру нагреты внутри специального хлебного треугольника. Над рецептом соуса определенно потрудился профессионал – пикантно и очень аппетитно. Фри, в общем, тоже удался, причем картофель удивительным образом не пачкал пальцы маслом, как это обычно бывает в джанкфуде.

Закончив трапезу, рецензенты с удовольствием отметили, что небольшое с виду и совсем не дорогое блюдо смогло утолить нагулянный нами на морозе голод. Как бы там ни было, мы настойчиво советуем отправляться в ресторан гостиницы с хорошим запасом наличных.