ГАЛЯ СПЕШИТ НА ПОМОЩЬ. КАФЕ «РУБИН»
Адрес: Карла Маркса, 66
Телефон: нет
Режим работы: с 11.00 до 19.00
Wi-fi: нет
Самое дорогое блюдо: гуляш – 106 рублей
Оценка: 3 «кружки»
– Добрый день. Покормите?
– Еще как покормим, еле уйдете! – сотрудницы кафе, которые хлопотали за раздаточной стойкой, весело рассмеялись. – Только мы не выдаем. Сейчас повар придет. Галя, Га-а-аля!
Они начали дружно кричать в сторону подсобки, но Галя никак не появлялась. Рецензенты прождали еще пару минут, прежде чем на зов сослуживиц выбежала их коллега.
– Ну что вы вечно орете?! – возмутилась она.
– Да вот же – мальчики ждут.
– И что? Мальчики таки уже умерли с голоду?
– Нет, – включились мы в диалог, – но уже на грани!
– Ничего. Сейчас реанимировать будем. Выбрать-то успели?
Надо сказать, что составить персональное меню по двум листкам, что лежали у кассы, оказалось затруднительно. Названия блюд знакомы и понятны, но позиций очень много, кроме того, в перечне присутствует уйма дополнительной информации: вес, энергетическая ценность и какие-то цифры, значение которых осталось для нас непонятным. А вот что мы поняли сразу – цены в «Рубине» антикризисные. Всего три-четыре блюда стоят дороже 50 рублей.
Вероятно, такое ценообразование и привлекает в это заведение большое количество людей. За столами галдели многочисленные продавцы-консультанты, интеллигенция скрипела ножами о бифштексы, а в углу шумно перешептывалась группа пенсионеров. При этом кафе «Рубин» точно не назовешь богадельней. Интерьеру, конечно, не хватает деталей декора, но отделка стен, качество мебели и оформление потолка как бы намекают: «На ремонте мы экономили, но совсем чуть-чуть».
При этом «Рубин» – все-таки не настоящее кафе. Кухню общепита видно из обеденного зала, а использованную посуду необходимо сдавать в специальное окно. Такое заведение мы автоматически идентифицируем как столовую. Впрочем, это не страшно. Рецензенты давно привыкли к несоответствию статуса и формата и даже перестали снижать за это оценки. Главное, чтобы кормили вкусно.
А с этим в «Рубине» как раз порядок. Мы заплатили по 190 рублей и принялись разгружать подносы на свободный столик: салат свекольный с грецким орехом, борщ с фрикадельками, макароны со шницелем и компот. Выглядело и пахло все очень аппетитно, но победителем кулинарных соревнований стал борщ. Блюдо – эталон супового мастерства. Рецензенты восхищенно охали и ахали, фотографируя для инстраграма миленькие фрикадельки.
Салат и компот разделили между собой почетное второе место. А вот макароны со шницелем с трудом преодолели финишную черту: фарш сухой, сами макароны очень пресные.
Жителям Центрального района Тольятти откровенно повезло – на улице Карла Маркса компактно разместилось большое количество заведений на любой вкус. Если вы хотите сэкономить, но при этом получить обед приемлемого качества, смело шагайте в «Рубин».