Гамбринус

Набрав в очередной раз знакомый номер телефона, чтобы узнать, кто выступает в субботу, мы вдруг услышали: «В субботу у нас диджей – играет и поет!» Мы решили, что это шутка, но нас быстро убедили в обратном, сообщив, что бар сменил хозяев и ориентацию.

«Кстати, днем у нас бизнес-ланчи, так что приходите», – радостно подытожили на том конце провода и повесили трубку. Поющий диджей нас почему-то не заинтересовал, а вот информацию о ланче мы запомнили и уже скоро посетили «Гамбринус» в качестве рецензентов «Трезвого взгляда». Действительно, перед входом в здание красовался большой баннер: «Бизнес-ланч – 120 рублей».

Сменив музыкальный имидж, внешне бар почти не изменился. Интерьер выполнен в стиле портового паба времен Билли Боу и отделан состаренным деревом и мачтовыми канатами. Новые хозяева добавили несколько деталей с парусно-морской тематикой, и теперь, открывая дубовую дверь, так и хочется прохрипеть нетленное «йо-хо-хо и бутылка рома».

Единственное, что сразу бросается в глаза, – это увеличенное количество столов. Их так много, что некоторые упираются в барную стойку, исключая возможность посидеть за ней на высоком стуле, надоедая бармену морскими байками. Честно говоря, совершенно непонятно как тут помещается поющий диджей, и тем более не ясно, где вытанцовывают подвыпившие посетители. 

Как только мы вошли, за стойкой вырос бармен в бескозырке и пригласил из-за кулис официантку. Та, прежде чем подойти к нам, зачем-то переключила плазменную панель с новостного канала на какой-то музыкальный, вещающий бесконечную рекламу рингтонов и очень плохую попсу. Ее действия отчетливо дали понять, что это уже не тот «Гамбринус».  

Встав перед нашим столиком, официантка улыбнулась и застыла с блокнотом и вопросительным взглядом. Мы поздоровались и тоже умолкли в ожидании меню. Нелепая пауза продлилась несколько секунд, пока мы не озвучили свое желание ознакомиться со списком блюд. «А у нас для бизнес-ланча нет меню, – ответила девушка. – Там два набора, между которыми можно выбирать. Но сегодня у нас остались только салат по-лондонски, рассольник и макароны в запеканке». Несколько раздосадованные таким ответом, мы согласились съесть то, что осталось, не особо надеясь на приятные вкусовые ощущения. 

Но салат оказался очень свежим и вкусным. За ним на столе появился душистый рассольник, присыпанный свежей зеленью. Очаровав ароматом и консистенцией, он, впрочем, был слегка перенасыщен специями, а запеканке чуть не хватало соуса или подливки. Но самым приятным на столе оказался бланк счета. В нем было написано только одно – 120. Красота!