Гамбургерная

Поразмышляв, мы вспомнили, что почти пять лет не посещали самое музейное из всех краеведческих  и самое краеведческое из всех музейных кафе с ласковым названием «Воложка».

В итоге закрытую дверь в это уютное заведение дергали до тех пор, пока интеллигентные тетушки в очках не крикнули нам через века и исторические эпохи родного края, что кафе теперь работает только до шести часов вечера. Проклиная весеннюю распутицу и городские коммунальные службы, мы, лавируя среди луж, отправились, куда глаза глядят, стремительно сканируя окрестный ландшафт.

Вскоре глаза уперлись в знакомую вывеску – «Гамбургерная». И тут мы вспомнили всё! И бурную молодость, и тысячи пропущенных пар, и томные свидания, и дружеские попойки, штурмом взятые автобусы на остановке и эти чудесные огромные вкусно пахнущие гамбургеры, на которые всегда не хватало денег. Но если выдавали стипендию, то тут уж вопрос о месте обеденного банкета и after-party отпадал сам собой.

Три года назад мы впервые с момента окончания вуза посетили эту ностальгическую точку общепита и несказанно обрадовались знакомым чизбургерам и пицце. Тогда мечталось, что даже если случится какой-то кризис, в заведении все будет по-прежнему…

Но вот уже и павильон стоит другой, и «вкус детства» совсем не чувствуется. Уставшая, хмурая барменша обслужила нас, кажется, из последних сил, с трудом сдерживая желание запустить тем самым огромным гамбургером за многочисленные вопросы по меню. Вечер трудного дня, мы всё понимаем, но все-таки она ступала по нашим мечтам.

На двоих мы взяли гамбургер (55 рублей), чизбургер (60), салат «Крабовое гнездышко» (35) и разливной «Хорлбат». Салат оказался обычным крабовым, а вот пиво необычным – и выдохшимся и вообще не «Хорлбатом».

Бургеры, как и полагалось, были громадные, сочные, с текущим из них майонезом. Рональду Макдональду и его последователям такие и не снились. Но финального удовольствия, того самого «пальчики оближешь» мы, увы, не испытали.

Чувствуя небывалую тяжесть в желудке и подсчитывая в уме килокалории, мы принялись методично разбирать интерьер. «Гамбургерная» – типичный представитель дешевого фастфуда. Тесно, чисто, сытно. Салатами, пивом, бургерами и прочей шаурмой ассортимент, в общем-то, и исчерпывается.

Сладкоежек ждут пирожные и чай. Как бы «морской» интерьер, стилизованный под кают-компанию, в отличие для обязательной для таких заведений плазмы, не раздражает. Однако это всё мелочи. В «Гамбургерной» отсутствует самое важное и жизненно необходимое – туалет и умывальник, где можно сделать туалет и умыться. Поэтому допивать пиво до конца мы не решились: до дома еще ехать и ехать через пробку около «Парк Хауса».

Психологи любят советовать не возвращаться в места своей юности. Чтобы не разочароваться. Вот и мы грустно посмотрели на прошлое трезвым взглядом. А «Компромисс» с «Воложкой» пусть готовятся.