Hard Rock Café
- Время работы: будни с 10.00 до 24.00, выходные с 10.00 до 02.00
- Дания, Копенгаген, Vesterbrogade, 3
Про столицу датского королевства многого не расскажешь. Там дорого и часто дождливо. В алфавите есть сумасшедшая буква, сросшаяся из «а» и «е». Достопримечательностей мало: памятник Русалочке, которому вандалы регулярно отпиливают голову, район Христиания, где раньше были легализованы легкие наркотики, да скульптура Андерсена, облюбованная голубями и фотографами с мыльницами.
Буквально же на перекрестке с бульваром имени великого сказочника и расположено рецензируемое заведение. Безусловно, Hard Rock Café — узнаваемый бренд. Не «Макдоналдс», но все же. Первое заведение сети появилось в Лондоне в семидесятых годах и, по корпоративной легенде, сразу же получило поддержку и подарок (гитару) от Эрика Клэптона. В 2003 году открылось уже сто шестнадцатое Hard Rock Café — в Москве на Старом Арбате. На данный момент сеть также имеет в своём портфеле отели, потрясающую коллекцию гитар и дисков, а также балует посетителей живыми перфомансами икон вроде The Who…
Копенгагенское Café, функционирующее с 1995 года, значительно меньше московского. Тем не менее, в скромном с виду помещении расположились большой бар, банкетная комната и ресторан с двумя залами. Внутри всё блещет красками благодаря яркой золотистой подсветке и дорогому дереву в отделке.
В центре ресторана размещена огромная бутафорская золотая гитара Gibson. По стенам всего заведения щедро развешаны именные гитары, постеры музыкантов и логотипы звукозаписывающих лэйблов. Сначала, как и прочие любители рока, мы хотели разместиться в баре, где в литровые кружки наливали Tuborg и звучал старый диск Aerosmith.
Но голод и долг заставили направиться в ресторан. Вежливый официант разместил нас в четырехместной диванной кабинке как раз под акустической гитарой Брюса Спрингстина и вручил шикарно оформленное меню на английском языке (меню на другом языке здесь просто нет). На шести страницах нам предлагали заказать блюда с названиями вроде «Струны Санта Фе» и «Стильная дорогуша».
Прочитав всё, мы с удивлением поняли, что на самом деле Hard Rock Café — это по сути обычный американский фаст-фуд. Бургеры, простые салаты, картошка фри, несколько быстрых стейков, чизкейки. В дополнение фоном звучал Джонни Кэш.
«Ну что ж, попробуем их Мондоро», — подумали мы и принялись заказывать кушанья. «Дымящаяся куриная грудка», мясной сэндвич «Буффало», кукурузные чипсы «Начос», салат «Цезарь». Приплюсовав к этому бутылку текилы Olmeca, мы впоследствии оплатили счёт на 110 евро. Пока же отправились бродить вдоль стен, рассматривая раритеты, которые висят даже в туалете. А вот откровенно хард-роковых персонажей в заведении не встретилось.
По возвращении за столик нас ждали салат и чипсы, а из акустики заведения зазвучал сборник хитов Motley Crue. Через одну текилу принесли все остальное. И это был просто праздник какой-то! Сервировка — шикарная. Порции — гигантские. Сами блюда — невероятно вкусные и сытные, хотя, скорее всего, весьма нездоровые. Особенно порадовала куриная грудка.
Вот только текилу в итоге заливать была некуда, поэтому бутылку пришлось забрать в отель. В завершение трапезы мы достали сигары и задымили под пинкфлойдовский номер «Have a cigar». В соседней кабинке разместились две симпатичные скандинавки…
Даже не верится, что фаст-фуд может быть так хорош. Будете в Копенгагене — willkommen.
Зима 2006