Inter-city

13.07.2009 / 00:00
  • Время работы: с 12.00 до 02.00
  • Ботаническая, 6
  • Тел: 39 18 85
Когда нам хочется побыть не просто клиентами, а желанными гостями, мы отправляемся в «Inter-City». Здесь нас знают, здесь нас любят. Повар готовит одинаково вкусно и классические салаты, и шашлык в лучших традициях Кавказа. Выбираем салаты «По-японски» и «Русский», стейки из семги, рис на гарнир, чай с чабрецом, варенье из груш и инжира на десерт. Размеры порций радуют, а вкус блюд восхищает.

Дозвониться по телефону в большую компанию – задача не для средних умов. В угоду моде все корпорации с численностью персонала более трех человек, особенно если их головной офис находится в Москве, обзавелись колл-центрами, и всяк звонящий в них натыкается на бездушную стену автоматического приветствия какой-то восьмибитной мелодии и механической мантры: «Ваш звонок важен для нас, оставайтесь на линии». Потом робот-счетчик радостно добавляет: «На данный момент все операторы заняты. Примерное время ожидания ответа 5 минут».

Мы провисели на трубке долгую пятиминутку, уже практически забыли повод, по которому звоним, но вместо живого ответа опять услышали про занятых операторов и предложение подождать очередные 5 минут. Конечно, нашему терпению и свободному времени нет предела. Мы до дыр заслушали мелодию ожидания и в какой-то момент все-таки прорвались к менеджеру.

Девушка с сонным голосом выслушала нашу проблему, лениво пообещала передать информацию профильному куратору и добавила, что работает только третий день, поэтому мало что понимает. После такого компетентного общения понимаешь, что ни фига ты не «очень важен для них». Вежливость и приветливость по российской традиции заканчивается ровно тогда, когда оплачивается товар или услуга. Дальше с товаром и собственными проблемами можешь делать все что угодно.

В какой-то момент надоедает быть массовым потребителем. Устаешь дозваниваться по единому телефону, не хочешь доверять решение своих вопросов девочкам-мальчикам, еще не прошедшим испытательный срок. И поворачиваешься лицом к местным. К тем, кто не ставит ни свой бизнес, ни своих клиентов на поток. К тем, кто будет узнавать тебя в лицо и даже по голосу, обслуживать как самую важную персону и интересоваться здоровьем семьи, планами на отпуск за чашкой чая.

Когда нам хочется побыть не просто клиентами, а желанными гостями, мы отправляемся в «Inter-City». Здесь нас знают, здесь нас любят. Повар готовит одинаково вкусно и классические салаты, и шашлык в лучших традициях Кавказа. Выбираем салаты «По-японски» и «Русский», стейки из семги, рис на гарнир, чай с чабрецом, варенье из груш и инжира на десерт.

Размеры порций радуют, а вкус блюд восхищает. Отдельный реверанс кухне за семгу – такой сочной эту рыбу нам не подавали ни в одной из тольяттинских рестораций. После всего великолепия даже не хочется говорить про деньги. Не измеряется в рублях ни вкус, ни атмосфера. Но если без цифр не обойтись, то салаты стартуют от 70 рублей, а мясо – от 120.

На выходе мы обратили внимание на пристроенные к зданию кафе новые объекты: бильярдный клуб и оздоровительный центр. После краткой экскурсии решили, что эти места досуга построены для друзей, а не для типичного сбора денег с «массового потребителя».

Потому что не отбить капвложения в натуральное дерево и камни из Марокко ни за год, ни за пять лет. Значит, к каждому клиенту тут будут относиться так, чтоб и друзей хотелось привести, и детям через десяток лет для посещения посоветовать.

А если вы еще не вошли в компанию любителей «Inter-City», то предъявите в заведении этот номер «ПН» как пароль, и по принципу «Друг моего друга – мой друг» рассчитывайте на повышенное внимание и взаимную любовь.