История одной улицы. Кафе-кондитерская «Вкусная история»
Кафе-кондитерская «Вкусная история»
Где: Гидростроевская, 21
Телефон: 40-33-00
Wi-Fi. да
Часы работы: с 9.00 до 22.00
Самое дорогое блюдо: тарт – 350 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Вопреки своему названию, улица Гидростроевская – это маленький островок уюта, которых так мало в Тольятти. В весеннее время «сталинские» коттеджи, располагающиеся в тени монументального корпуса института, своей архитектурой и ветхостью напоминают атмосферу юга Италии, которая гармонично сплетается с духом советских пятидесятых. История в чистом виде, внутри которой приятно прогуляться.
Мы поняли, что поставим заведению высокую оценку, даже еще не войдя внутрь – рецензенты влюбились во «Вкусную историю» с первого взгляда и застыли посреди зала, рассматривая отделку и декорации, как экспонаты краеведческого музея. Особенно впечатляли развешанные повсюду монохромные фотографии: прекрасно оформленные, крупные и четкие, образца 60-х годов ХХ века. Что особенно здорово – многие из них были сделаны прямо здесь, на Гидростроевской. Видно, что хозяева любят эту улицу и потому не только берегут фотопамять, но и реанимировали эстетику советской эпохи в стиле кафе-кондитерской.
На потолках сохранилась оригинальная гипсовая лепнина, которую отлично дополняют стильные ретролюстры. Пространство делят деревянные этажерки, а на длинном стеллаже вдоль одной из стен между книг и утвари поселилась гитара.
________________________________________________________________________
При этом никакой бардовщины – интерьер «Вкусной истории» рассказывает скорее историю альтернативную. Так, например, о мебели, находись она в другом месте, рецензенты сказали бы: «Гламурный стим-панк». А тут на ум пришло новое словосочетание – Soviet Industrial Punk!
________________________________________________________________________
К кассовой стойке, выполненной из темного дерева, примыкает небольшая витрина, на полках которой красовались симпатичные десерты. Но рецензенты были голодны по-настоящему и потому обратились к информационной панели, на которой белым по-черному было расписано меню. Надо заметить, что серьезные блюда во «Вкусной истории» можно отнести скорее к разряду перекусов – тут нет супов, мясного и даже салатов. Мы решили, что вполне обойдемся яичницей-болтанкой с беконом (120 рублей), куском пирога с тунцом и шпинатом (120), сырниками со сгущенкой (120) и чашкой капучино (100).
– У вас есть декофеинизированный кофе? – задали дежурный вопрос рецензенты.
– Что это? – удивилась девушка.
Рецензенты махнули рукой:
– Да неважно, кофе без кофеина.
– Тогда, конечно, есть!
________________________________________________________________________
Как вы понимаете, этот тест окончательно определил «Вкусную историю» в категорию отличников. Тем более что все блюда оказались хороши: яичница прожаренная, бекон в меру соленый, пирог необычный, но интересный, а сырники и вовсе восхитительные.
________________________________________________________________________
«Вкусная история» – это пример того, как должно быть устроено современное кафе. Однозначно рекомендуем к посещению.