Каравелла

02.02.2007 / 00:00
  • Время работы: с 12.00 до 04.00 (пятница, суббота), с 12.00 до 02.00 (остальные дни)
  • ул. 70 лет Октября, 47
  • Тел: 76-22-70, 53-83-00
Если человек пришел потратить деньги, то нужно сделать, чтобы ему было комфортно, а позже у него осталось хорошее эмоциональное послевкусие. В этот раз рецензенты «Трезвого взгляда» решили тратить редакционный бюджет в паб-клубе «Каравелла». Два года назад заведение уже подвергалось нашей инспекции. Пришло время обновить впечатления. Будним вечером мы припарковали авто возле «свечки» на углу шестнадцатого квартала и зашли внутрь паба.

Секрет полишинеля, что алчность — прекрасное чувство для бизнеса. Именно алчность заставляет людей развиваться, а это, безусловно, увеличивает доходы и капитализацию компаний. Соответственно алчность создает новые рабочие места и позволяет покупать хорошие автомобили. Но не все правильно понимают это понятие. В традициях славянской алчности нужно сделать максимально хорошо себе, не заботясь о других. Это уже не работает, господа! Долгосрочный бизнес строится тогда, когда выгодно продавцу и приятно покупателю. В первую очередь сказанное относится к сфере обслуживания. В Тольятти в некоторых ресторациях до сих пор думают по-старому…

На самом же деле, если человек пришел потратить деньги, то нужно сделать, чтобы ему было комфортно, а позже у него осталось хорошее эмоциональное послевкусие. В этот раз рецензенты «Трезвого взгляда» решили тратить редакционный бюджет в паб-клубе «Каравелла». Два года назад заведение уже подвергалось нашей инспекции. Пришло время обновить впечатления. Будним вечером мы припарковали авто возле «свечки» на углу шестнадцатого квартала и зашли внутрь паба.

Пока наши пальто принимали в гардеробе, скучающий охранник пытался завязать разговор, но не смог нас заинтересовать. Отворив дверь в основной зал «Каравеллы», мы оказались в просторном отлично оформленном помещении, где умещаются не менее дюжины столиков, две диванных зоны и большой аквариум. Несмотря на не самое позднее время зал был пуст. Только за диджейским компьютером колдовал какой-то персонаж и у стойки нам улыбалась официантка с красивым, а самое главное редким именем Офелия. Воспользовавшись её любезностью, мы прогулялись с ней по всей «Каравелле» и даже заглянули в гламурные вип-каюты. Что ж, очень мило и достойно.

Далее, по традиции наше внимание приковало местное меню. Цены — ресторанные. Много рыбных блюд здесь соседствуют с большой винной картой и не менее обширным списком коктейлей. Однако в этот раз мы были не склонны к рыбному моциону и остановились на следующих позициях: отварном картофеле (60 рублей), блюде из свинины «Каравелла» (246 рублей), холодной закуске «Алые паруса» (142 рубля), черном чае с лимоном (25 рублей) и пиве «Гиннесс» (0,5 литра — 100 рублей). Офелия заверила нас, что приготовлено всё будет очень быстро.

Слово девушка умеет держать: не успели мы разговориться об операции «Преемник-2008», как она уже принесла большинство блюд. И, надо сказать, что это точно не плюс — та же свинина явно была приготовлена из полуфабриката и оказалась чертовски жесткой. «Алые паруса» явили собой простейшую нарезку из половины желтого перца, одного огурца и двух помидоров (и это за сто сорок рублей). Картофель подозрительно быстро остыл. Вы думаете, мы расстроились? Ничуть! После данной рецензии это уже не наши проблемы…

Обслуживание, в общем, было на уровне. Единственная ошибка Офелии — странная ситуация со счетом. Когда мы получили от нее чек, то обнаружили там два лишних чая и даже «немирофскую» горилку. Девушка смутилась, пересчитала и принесла нам правильный счет. Также стоит упомянуть о том, что на выходе, пока мы забирали нашу одежду из гардероба, нам довелось услышать диалог охранников «Каравеллы» друг с другом. Они, забыв обо всём, жонглировали идиоматическими выражениями, обсуждая какую-то свою ситуацию. Такой порции отборного мата не приходилось слышать давно.

Сухой остаток. В плюсе отличное интерьерное решение, в минусе кухня, странная ситуация со счетом и не выбирающие выражений секьюрити. К сожалению, только «тройка».

Зима 2007