Когда Макдональдс плачет. Кафе «BALKANSKI ГРИЛЬ»
Адрес: Карла Маркса, 76
Телефон: +7-987-909-77-02
Wi-Fi: да
Режим работы: с 9.00 до 23.00
Самое дорогое блюдо: гамбургер «Биг Балкан» – 139 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Как мы уже неоднократно намекали директору «ПН», выделяемый им бюджет на наши походы по тольяттинским заведениям, увы, очень скромный и не соответствует современным стандартам ценообразования в общепите. По этой причине рецензенты предпочитают заказывать комплексные обеды, которые позволяют и кухню оценить, и в имеющуюся сумму уложиться.
Вот и в кафе «Balkanski гриль» нас в первую очередь заинтересовал «комплекс» за 190 рублей. Набор богатый – три блюда плюс чайник чая.
– Стоп, – опомнился автор текста, когда его коллега уже оплачивал «большой обед», состоящий из капустного салата, куриного супа с грибами и пюре с подливкой. – Тут вроде бы недорого, давай возьмем что-нибудь еще.
Рецензент, зомбированный демократичным ценником и словом «обед», медленно пришел в себя и попытался сфокусироваться на остальных пунктах меню, которые высвечивались на информационной панели. А ведь и правда! Кафе предлагает большой ассортимент блюд, и они очень аппетитно выглядят на фотографиях. Гвоздь программы – огромный гамбургер «Биг Балкан». Увидев его, рецензенты оцепенели.
– Вы, кажется, хорошие ребята, – щелкнула пальцами перед нашими носами сотрудница заведения, возвращая нас в реальность. – Поэтому я вам помогу. Вы оплатите «маленький обед», чай и возьмете этот гамбургер. Получится всего 245 рублей с человека. Как вам такое, мальчики?
Рецензенты немедленно согласились и упали на диван рядом с большим панорамным окном.
– Вернитесь, – мягко попросила официантка, – вы же не выбрали начинку.
Вот оно что, гамбургер еще и с опциями! Выбор главной начинки бутерброда очень широкий – куриная котлета, свиная котлета, колбаски. Также блюдо можно доукомплектовать большим количеством прочих ингредиентов – капустой, томатом, луком, солеными и свежими огурцами, беконом и сыром. При этом количество выбранных позиций не повлияет на финальную цену гамбургера – она всегда 139 рублей. Мы попросили лишь свиные котлеты и свежие овощи, а обычные булочки заменили национальным балканским хлебом.
Обед принесли почти сразу. Квашеная капуста душистая и сочная. Суп немного остыл, но все еще источал приятные запахи. Кремовая структура первого блюда отлично сочеталась с большими кусками вареной курицы и грибами.
И вот он, гамбургер, краеугольный камень местной кухни. Очень вкусное и сытное блюдо. Лучше, чем в «Макдоналдсе»? Гораздо лучше! Прибавьте сюда замечательное обслуживание, чуть ли не стерильную чистоту в уютном помещения, и вы получите образцовое кафе в кризис. И самим приятно зайти, и друзьям посоветовать. Это «пятерка» без вопросов.