Костлявый язык. Столовая «Тещин язык»

08.09.2016 / 08:42
А что с едой? А еда напомнила нам о годах былых, школьных. Вот, например, салат. Натертая свекла была густо сдобрена сметаной и посыпана сахаром. В нашей школьной столовой когда-то так и делали.

TeshinYazik

__________________________________________________________________

Столовая «Тещин язык»

Адрес: ул. Офицерская, 12а

Телефон: +7-927-784-99-34

Wi-Fi: нет

Режим работы: с 11.00 до 15.00

Самое дорогое блюдо: говядина тушеная – 75 рублей

Оценка: 3 «кружки»

__________________________________________________________________

 

Можете считать нас не совсем адекватными, но словосочетание «тещин язык» применительно к популярной дорожной развязке в Тольятти вызывает у рецензентов сугубо гастрономические ассоциации: отварной язык, говяжий язык в кисло-сладком соусе, свиной язык, запеченный с анчоусами и сыром... Понимаете?

Владельцы столовой, которая открылась в новом здании торгового центра рядом с известным перекрестком, это точно понимают, и потому не только дали своему детищу название «Тещин язык», но и поместили буквы «щи» на вывеске в кипящую кастрюлю. Знаем-знаем, что они имели в виду суп, но наше воображение рисует несколько иное.

__________________________________________________________________

Однако в доступном рационе самой столовой никаких языков, увы, не было. Более того, наблюдался легкий дефицит съестного – дело в том, что рецензенты заглянули к «теще» за 15 минут до закрытия, и широкий ассортимент к этому моменту попросту закончился.

__________________________________________________________________

 

Нам же достался следующий безопционный набор: свекольный салат, уха, компот и перловка. Зато к перловке можно было выбрать дополнение из двух пунктов – либо минтай, либо свинина.

– Рыбное блюдо у нас уже есть, – размышляли рецензенты. – Тем более минтай наверняка костлявый.

– Да какой же он костлявый! – обиделась дама на раздаче. – Это же минтай. Хребет только вытащите – и все.

Чтобы женщина не обижалась, мы взяли-таки рыбу и двинулись к кассе. 122 рубля за подобный набор – приятная цена, поэтому за стол уселись довольные рецензенты: мало того что дешево, так еще и уютная  обстановка, и гостеприимный персонал не вызвали у нас нареканий.

А что с едой? А еда напомнила нам о годах былых, школьных. Вот, например, салат. Натертая свекла была густо сдобрена сметаной и посыпана сахаром. В нашей школьной столовой когда-то так и делали. Сейчас подобный гастрономический ход выглядит странно, но при этом овощ оказался свежим, а сметана качественной.

__________________________________________________________________

Уха показалась нам несколько пустоватой. Вкус хороший, но ингредиентов хотелось бы побольше. Впрочем, тарелка была столь объемной, что уже к ее половине мы были практически сыты.

__________________________________________________________________

 

И снова школа! Перловка приготовлена по всем канонам детского общепита, отчего есть ее было невероятно приятно. А вот с минтаем, как мы и опасались, вышла заминка. Вкус отличный, тут претензий нет. Но, вместо того чтобы наслаждаться им, рецензенты ловили мелкие косточки по всей полости рта. Не то что бы их было много, но этого количества хватило, чтобы устроить языку неприятное иглоукалывание.

Мы уже собирались поставить «Тещиному языку» четверку, когда чуть не сломали зуб о вишневые косточки из компота. Рыбу за кости мы еще готовы простить, но в напитках их быть точно не должно – извините, но только тройка!