Ликан

Не слишком поздний вечер рабочего дня. На парковке «Ликана» кроме нас всего один автомобиль. По степени занесенности его снегом делаем вывод о хозяйской принадлежности авто. В главном здании кафе нас встречает стайка официанток, в отсутствие посетителей и работы занятых пересказом последних новостей.

Нас не прельщает возможность стать главным объектом их наблюдений и обсуждений в ближайшие пару часов, поэтому просим проводить в номера. Десяток деревянных домиков, разбросанных по территории кафе, по заверениям персонала, одинаково хорошо протоплены. По скрипучим деревянным ступенькам попадаем в комнату около 10 кв. м, большую часть которой занимает стол.

Интерьер помещения более чем аскетичен. К элементам декора можно отнести лишь бюджетную скатерть-клеенку на столе и зеркало на стене. Официантка раздает меню, показывает, как пользоваться селекторной связью и оставляет нас в уединении.

В папке из кожзаменителя находим предостаточное количеств блюд всех возможных категорий, к каждому из которых прилагается инфо не только о размере порции и цене, но и подсчитанные калории с разбивкой на белки-жиры-углеводы.

Пять страниц, занятых только перечислением салатов рождают подозрения, что при заказе придется выслушивать оправдания из разряда: к сожалению, только сегодня и только для этого блюда у нас нет только вот этого ингредиента. Чтобы проверить подозрение на практике, нажимаем кнопку селектора и тут же слышим приятный женский голос: сейчас подойду. Обладательница голоса появляется на пороге менее чем через минуту.

Все наши заковыристые пожелания принимаются без возражений. Морепродукты, самые разные овощи, несколько видов мяса и рыбы оказываются в наличии, что приятно удивляет. Официантка удаляется исполнять заказ, а мы продолжаем изучать обстановку.

Около входа примечаем стеклянную рамку с крупно набранным текстом, содержащим информацию для клиентов. Например, такую:

П.4. Нарушение санитарных норм — штраф 200 руб.П. 5. За нарушение этики поведения клиент в дальнейшем не обслуживается.

Только начинаем обсуждать варианты санитарных и этических норм, которые можно нарушить, как появляются напитки и салаты. Салаты «Вечерний» (452 ккал, 80 рублей), «Айсберг» (312 ккал, 80рублей), «Тори» (649 ккал, 80 рублей) порадовали удачно подобранными заправками. Не заставили долго ждать и основные блюда. Лагман (531 ккал, 75 рублей) и шашлыки из курицы (686 ккал, 90 рублей за каждую порцию) были съедены без нареканий. Завершающим аккордом стал чай и блинчики с ягодами (413 ккал) по 40 рублей за каждую позицию.

В сытом остатке пятерки повару и персоналу. Гораздо меньше баллов зарабатывает интерьер. При условии, что новые хозяева «Ликана» подтянут внешний вид и меблировку заведения, мы с удовольствием посетим кафе с повторной инспекцией через годик-полтора.