Lunch time

Как раз в это время рецензенты «Трезвого взгляда», завидев вполне приличную вывеску, решили протестировать новую сеть столовых. Избалованные кухней и прочими достоинствами сети «Столовая № 51», они и представить не могли, какие приключения ожидали их впереди…

Сначала им показалось, что произошла какая-то ошибка: за вышеозначенной вывеской  открывался тривиальный вход в подвал – бетонные стены и длинная  лестница,  уходящая вниз под углом в 45 градусов. На лестнице, разложив провода и что-то там починяя, сидели рабочие в спецовках. Окинув взглядом остолбеневших нас, рабочие дружелюбно поинтересовались: «Вы в столовку? Это сюда».

Преодолев лестницу, мы, наконец, оказались в самом заведении. Обстановка вполне логично дополняла лестничный марш: расставленные в хаотичном порядке столы и стулья вызывали ощущение какой-то перманентной неустроенности, не было ни намека на уют и прочие «интерьерные решения».

У раздачи – две удивленные девушки (неужели посетитель таки зашел?). От избытка чувств они принялись обслуживать ошеломленных рецензентов сразу вдвоем, наперебой предлагая заветренные салаты и другие прелести меню. Отказавшись наотрез от салатов, мы взяли отрекомендованный гороховый суп (22 рубля), овощное рагу (25), свинину под майонезом (55) и чай с лимоном (15).

Выбрать столик было просто, тем более что их в освещенной части столовой оказалось всего три: один – около туалета, на втором стояли грязные чашки и скрученные провода рабочих с лестницы. Оставался третий, напротив которого была открыта дверь в подсобное помещение с видом на мусорный бак и железные раковины.

Переведя дух, мы лелеяли надежду, что, может быть, кухня окажется на высоте. Гороховый суп был вполне приемлемый, если бы не кусочки колбасы совершенно невозможного вкуса. Их оказалось так много, что доесть блюдо было практически невозможно. Во время тестирования овощного рагу и свинины одна из дружелюбных женщин решила помыть посуду. По неизвестным причинам дверь она решила не закрывать, предоставив нам сомнительное удовольствие наблюдать за ее телодвижениями.

Другая работница кухни в это же время проделала вообще нечто невообразимое: она взяла пустой лоток из-под чего-то с остатками масла и вылила сие масло в лоток с порционной свининой.

– А что, у вас всегда так немноголюдно? – поинтересовались мы.

– Ну что вы, к нам заходят студенты. Мы их и сегодня ждали, но почему-то мало кто пришел. Столько выпечки привезли, ничего не продали.

– Ну, давайте вашу выпечку.

«Узелок» с творогом за 15  рублей оказался самым достойным блюдом в «Lunch time».

Уходя в морозный романтический вечер, мы дружно проголосовали за изменение названия столовой на «Трэш-тайм» и поставили заведению одну-единственную «кружку».