Максима

В третий раз мы решили отправиться туда уже исключительно из принципа и спортивного интереса.

Крупная вывеска ресторана видна издалека. Начинаем рассуждать, что означает название. Например, заведение принадлежит некоему Максиму. Чтобы донести весть о своем праве собственности всему городу, он его так и назвал: это ресторан «МаксИма». Другой вариант: название задает высокий класс обслуживания, заявляет, что тут все по максимуму и вывеску следует читать так: «МАксима». А может быть, это восточное женское имя: «МаксимА».

За филологической дискуссией мы преодолели крыльцо и коридор. Когда на рецепции наше желание пообедать не вызвало у персонала никакого протеста, мы немало удивились. Но потом вспомнили, что сезон свадеб уже прошел, а похорон, видимо, еще не начался. Мы уже внутри. С первого взгляда видно, что ресторан «заточен» под всевозможные массовые мероприятия. На стене замечаем не снятый баннер с поздравлениями (про себя говорим спасибо, что не оставили перетяг с соболезнованиями).

В зале из посетителей мы одни: весь штат официанток и два десятка столиков в нашем полном распоряжении. Изучаем меню. Цены не низкие, но и не высокие. Обычные. Выбираем салаты «Цезарь» (81 руб.) и «Греческий» (97 руб.). На второе — куриное филе с грибами и куриное филе с сыром (оба по 170 руб.). На гарнир — рис по-болгарски (30 руб.). Напитки — зеленый чай (30 руб.) и эспрессо (35 руб.).

В атмосфере отсутствующего торжества решаем сделать вылазку в туалет. Туалет как туалет. Обычный. В минус можно занести только не очень приятный на вид флакон жидкого мыла и неудобную сушилку для рук: на расстоянии она отказывалась работать, приходилось чуть ли не касаться решетки руками.

Возвращаемся и досконально изучаем интерьер. Занавески, столы, скатерти, обои, пол, потолок. Все вроде бы на своем месте. Эмоций никаких не вызывает. Ни плохо, ни хорошо. Обычно.

Тем временем принесли салаты. Блюда были красиво оформлены и аппетитно пахли — количество слюны и желудочного сока резко подскочило до недопустимого уровня. На вкус и «Цезарь», и «Греческий» оказались бесподобны. Высший бал повару! Доедаем в надежде, что вторые блюда будут приготовлены не хуже.

Пока несут курицу, продолжаем осмотр зала. Стены украшены картинами (не репродукциями, а именно картинами) — пейзажи среднерусской полосы. Однако даже детальное изучение картин не позволяет скрасить время ожидания. Курица готовится долго, слишком долго, необычно долго. Наконец, дичь! Украшенная листами салата и овощами. Пробуем. И снова повар на высоте. Мясо нежное, и непередаваемо вкусное. С кофе и чаем, думаю, все понятно. Не лучше, и не хуже, чем у других. Обычные.

В сухом остатке отличная оценка повару, обычная оценка по всем остальным позициям — четверка. Если это и есть изюминка заведения, то мы ее не оценили.