Маугли

Кафе-бар «Маугли» нашел себе место в цокольном этаже кирпичного пристроя к жилому дому в 19 квартале. За входной дверью притаилась темная лестница, ведущая вниз. Спускались на ощупь. Свет забрезжил у гардероба, совершенно пустого и оформленного в революционном духе «все украдено до нас». Уже на этом этапе у самого впечатлительного рецензента сдали нервы.

«Нечего нам тут делать. Сейчас немного стемнеет, подгребут местные аборигены и тогда без челюстно-лицевых травм с обеих сторон точно не обойдется». Пока мы размышляли, стоит ли делать поворот на 180 градусов, появилась девушка с явным намерением лишить нас верхней одежды. Мы восприняли это как знак, и остались.

Путь к обеденной зоне шел через танцпол с зеркальными стенами. Подтверждая догадки о имеющих место физических разборках, зеркальное покрытие кое-где пробито на уровне человеческого роста. Под каждую выбоину так и просится надпись: «Место для удара головой».

Так как вечер только начинался, мы были первыми посетителями и могли выбрать любой из почти полусотни столиков. Интерьер и сервировка вызывают стойкие ассоциации с заводской столовой времен строительства коммунизма. Папка с перечнем блюд появилась сразу, но в одном экземпляре. На резонный вопрос: «У вас только одно меню?», официантка принесла вторую папку.

Мы решили не искушать судьбу и не пытаться довести количество меню до числа рецензентов. Выбор кушаний ограничен тремя страницами салатов, мясными блюдами кавказской кухни и алкогольно-соковой продукцией. Стоимость любого салата, вне зависимости от ингредиентов, составляет 50 руб. Мы пытались выбрать наиболее интересные, но вкус получился у всех схожим из-за обилия майонеза. Порции шашлыка (свинина 100 руб., на косточке 110 руб., из шампиньонов 60 руб.) были приготовлены не на живом огне, а на электромангале. Литр пакетированного сока (80 руб.), на удивление, показался даже не разбавленным.

В счет включили 10% за обслуживание. Видимо, местную клиентуру к оставлению чаевых приучить не удалось. Прежде чем вернуть нам верхнюю одежду, гардеробщица потребовала предъявить счет со штампиком «оплачено».

Итоговая оценка — не более полукружки. Один балл ставим в благодарность за то, что нас все-таки не отравили. Все аптечные заготовки остались нетронутыми. Других положительных моментов не было. Низкие цены могли бы радовать, если бы за ними скрывалось нечто большее, чем посредственная кухня на плохо сервированном столе.

Единственное, что оправдывает наличие такого заведения, — невысокая концентрация точек общепита в новых кварталах. Хочется верить, что с развитием цивилизованной ресторанной индустрии кафе-бары подобного уровня останутся без посетителей и будут вынуждены перепрофилироваться, например, в супермаркеты. Пользы от продуктового магазина будет, определенно больше, тем более что площади и расположение в плотной жилой застройке способствуют трансформации.