Море волнуется раз. Чайхана «Albarakah»
Адрес: Комсомольская, 62/5, Центральный рынок
Телефон: нет
Wi-Fi: нет
Режим работы: с 9.00 до 18.00
Самое дорогое блюдо: лагман – 100 рублей
Оценка: 2 «кружки»
Что заставляет людей кушать в таких местах, как рецензируемое заведение? На наш взгляд, есть три причины: очень большая любовь к конкретной национальной кухне, отсутствие денег и времени на то, чтобы посетить нормальный общепит, и банальное недоразумение.
Впрочем, не исключено, что какие-то посетители выполняют секретное задание центра, как, например, полицейский без погон, который зашел в чайхану прямо перед нами. Мы последовали за ним и сразу же стали свидетелями игры «Море волнуется раз». Остальные гости заведения – большое количество черноволосых и черноглазых мужчин – одномоментно замерли, стараясь не только не мигать, но и не дышать. Уж не знаем, как полицейскому, но нам, блондинам, стало неловко, как Штирлицу, которого застукали в тот момент, когда он примерял буденовку. Пробираясь бочком к стойке, за которой в чайхане принимают заказ, мы старались шагать вслед за представителем власти и не задевать тщательно исполняющих манекены посетителей.
Очевидно, что основной контингент общепита – продавцы, работающие на рынке. Тем не менее реакция едоков свидетельствует о том, что славяне заглядывают в «Albarakah» ну очень редко. Сделав заказ, мы поспешили занять один стол с офицером, тем более что остальные свободные места были обильно усыпаны крошками.
Говорить о дизайне интерьера в чайхане, наверное, не имеет смысла – его там нет, как нет гардероба или хотя бы вешалки. Все посетители общепита едят прямо в куртках с застегнутыми до подбородков молниями. И это правильно – в помещении не топят. Рецензенты и полицейский последовали общему примеру, сняв только головные уборы.
Время шло, а посетители заведения продолжали свою игру в хамелеонов. Видимо, чтобы смягчить обстановку, официантка прибавила звук на телевизионной панели. Пришлось ждать заказ под нескончаемый поток видеоклипов узбекской эстрады.
И вот принесли еду. Что же мы получили за 249 рублей с человека. Во-первых, по глубокой тарелке с густым и ароматным борщом. Внутри мы обнаружили большие куски отличного мяса. Блюдо оказалось очень вкусным, и рецензенты пошутили: «Видимо, нас тоже приняли за сотрудников МВД». Во-вторых, нам подали манты. Пять огромных красавцев на каждом блюде обильно посыпаны зеленью. Пробуем, анализируем ощущения, хвалим. Обед завершал стакан чая с большим медовым пирожным. Тоже вкусно.
Увы, несмотря на очень приличную кухню, мы не можем поставить «Albarakah» оценку выше двойки. Это заведение не совсем то место, куда бы мы посоветовали сходить. Но если очень хочется аутентичных мантов – одевайтесь теплее и берите с собой полицейского в форме.