«Морской волк»

Не мучая словари, они могут свободно ориентироваться по англоязычным указателям и картографическим стендам, расслабляться с профессионально англофилированными девочками из эскорта и пить пиво в точных репликах лондонских пабов. Вся эта туристическая мимикрия производит на провинциального русского ваньку такое впечатление, что замысел Петра удался, и город получился «как у них» и вроде как для них.

Ваньке из глубинки в нашем лице удалось выделить 3 базовых типа общепита в центре Питера: дорого для туристов (рестораны с кухнями почти всех стран мира), недорого для туристов (пабы), для всех – суши-бары. Причем зашкаливающее количество последних дает повод усомниться в традиционной географической ориентации «окна в Европу». И только с выездом за пределы Невского выясняется, что по ресторанам тут ходят не только фрицы, а меню иногда бывает без перевода. В самом флегматичном месте города – на Васильевском острове – нам попался прекрасный кабачок «Морской волк»…

Кабачок, наверное, как вообще все в Питере, полуподвален, имеет прибитые к земле маленькими окошки и находится в старом жилом доме. Со всех сторон он окружен машинами и знаками запрета остановки. По совести, экстерьер «Волка» настолько непригляден, что выглядит хуже, чем большинство тольяттинских забегалок для люмпенов.

Но умные люди привели нас в это заведение, зная, что тут другой способ повышения респекта, таящийся в интерьерном решении. Он гораздо более тонкий и вечный, ведь внутри очень много Путина. Своей знаменитой укоризненной улыбкой он встречает уже на входе.

«Я люблю посидеть в «Морском волке», – гласит надпись на портрете. Подпись очень похожа. Почти с каждого столика можно узреть фотографии, где Путин в отсеке подводной лодки, Путин в каракулевой шапке смотрит орлиным взглядом вдаль, Путин на корабле. Ну, то есть это он нас видит, а не мы его.

Помимо премьер-министра в кабачке есть три зала и морская явно self-made атрибутика – модели кораблей, сети под потолком, бочки. Мебель тоже собрана на коленке – можно без труда найти 5 отличий между двумя столами, но это только прибавляет заведению шарма.

В меню особый акцент сделан на пиве – здесь почти два десятка видов элитного немецкого напитка пивоварен Штёртебекер, Хиршбрауерай и прочих простых названий стоимостью от 200 до 250 рублей за пол-литра. В остальном – ничего примечательного, кроме, пожалуй, странички с суши, без которых тут не прожить. Мешаем в наш заказ уху из судака (150 рублей), ризотто с морепродуктами (250 руб.), спагетти «Карбонара» (170 руб.) и отличный английский эль «Хобгоблин» (180 руб.).

И что тут говорить! Когда все в срок и оперативно приготовили, то придраться было почти не к чему. Порции немаленькие, соус к спагетти подходил как нельзя лучше, ризотто очень вкусное, хоть и практически без бульона, а уха замечательная, хоть и без водки, зато с терпким темным элем…

В свободное от чревоугодия время мы наблюдали за соседним столиком. Там четверо брутального вида мужчин в кожаных крутках пили один на всех чайничек зеленого чая. У главного была бородка и пенсне. Видно, в Питере всегда кто-то готовит новую революцию.