Находка

«Находка» нашлась возле входа в хозяйственный магазин «Лефрат», расположенный в гаражном массиве на углу улицы Дзержинского и проспекта Степана Разина. Сев за столик в пустом кафе, мы принялись с любопытством озираться по сторонам.

Скажем прямо, это место вряд ли понравится любителям якиторий. Вместо мягких диванчиков – дешевые деревянные стулья. Вместо циновок-салфеток – прожженные в нескольких местах скатерти. Вместо стеклянных витражей с гирляндами – обшитые сайдингом стены, украшенные огромным веером и картинками на околовосточную тематику. Зато здесь стоит самое настоящее пианино. Для окончательного безумия оно, конечно, могло бы само собой открыться и заиграть марш Вагнера.

Невысокий хозяин с этническим раскосом глаз появился через 15 минут, и,    кланяясь, спросил что-то похожее на «сего исволите?». Решив избежать трудностей перевода, мы сразу же попросили меню. Единственное на все кафе, кстати. Целая страница была посвящена рыбе, еще одна отдана под блюда из жареных креветок и кальмаров, восточная лапша и, наконец, салаты, в том числе со свиными ушами «по-сайгонски» (65 рублей).

Его-то мы и заказали. Из горячего была выбрана говядина по-китайски (120 рублей), из напитков остановились на светлом пиве Коzel (50 рублей).

Расторопный хозяин одновременно исполнял бармена, официанта и повара: приняв заказ, он унесся на кухню, откуда сразу же раздался стук ножа и начал валить густой дым. Еще через 15 минут, вновь кланяясь в нашу сторону, он признался, что капуста и перец есть, а уши, увы, закончились. Делать нечего – взяли салат «по-ханойски» (60 рублей) и салат с кальмарами (65 рублей).

Первый напомнил классический мешанину из капусты, только приправленную кунжутом, второй представлял собой смесь из жареных кальмаров, шампиньонов, перца и лука.

Вкусно, но пережарено. Следом подоспела и говядина. На огромных тарелках огромные куски перца, зажаренные вместе с дольками консервированного ананаса, луком, нарезанным длинной соломкой, шампиньонами и огромным же количеством говядины. Опять таки вкусно, но теперь уже недожарено. С трудом одолев половину порции, мы поняли, что больше съесть просто не в силах.

Отдельного упоминания заслуживает и саундтрек, колебавшийся в широком репертуаре от тягучего нуарного джаза до «Одинокого пастуха». Общий же счет вышел на 520 рублей. Показав аккуратно расписанную на рваном листочке калькуляцию, хозяин, улыбаясь, сказал, что легко округлит нашу сумму до 500 рублей, чем сразил нас наповал. Вот это, кажется, настоящий Восток. За что, собственно, и три «кружки». А еще за редкий для Тольятти колорит.