Очаг

17.06.2013 / 09:53
Из обычной шашлычной «Очаг» со временем разросся до огромного ресторанного комплекса с множеством помещений всех калибров, экстерьер которых настолько разномастный, что единого стиля не наблюдается. Кухня стандартно кавказско-советская, цены умеренные.

очаг

Время работы: с 11.00 до 1.00

Адрес:  Матросова, 95

Телефон: 94-91-11

Wi-fi: есть

Карты: нет

Самое дороге блюдо:  баранина в «тундыре» – 330 рублей

Оценка:  3

В будничный полдень на всей огромной территории «Очага» было совсем немного людей: четверо брюнетов играли в нарды, пожилая семейная пара что-то отмечала в кругу друзей. Мы избрали среднего размера домик недалеко от главного корпуса ресторана. Нам показалось, что так обслуживание будет расторопнее.

Меню нам принесла колоритная армянка, которая вела себя несколько агрессивно, напоминая деревенскую тетушку из детства, которой некогда вас, оболтусов, тут потчевать, но раз уж пришли, то так и быть.  Из обширного меню мы выбрали люля-кебаб из курицы (155 рублей) и из говядины (165 рублей), толстый лаваш (40 рублей), рис с овощами (90 рублей), литр воды без газа (65 рублей), хачапури (150 рублей) и печеный картофель с сыром (90 рублей). К сожалению, армянской окрошки на мацони не оказалось, а нам так хотелось ее попробовать.

В ожидании заказа мы совершили ужаснейшую ошибку – пошли смотреть на местный зверинец, который тут именуют «зоопарк». Бедные, измученные медведь, лев, львята и другие зверюшки живут в ужасающих условиях: малюсенькие очень грязные клетки стоят на самом солнцепеке. А глядящий недобрым глазом медведь ездит лапами по размазанным по кафелю собственным экскрементам, сдобренным для скользящего эффекта мочой.

В то время когда мы к ним подходили, воды не было ни у одного обитателя.  Затравленно озираясь, животные лежали на загаженном полу, а коллеги рассказали нам, что по вечерам, когда спадает жара, они начинают истошно орать, стонать и рычать, кто во что горазд. Это издевательство оставим на совести владельцев кафе, на оценку трапезы это не будет влиять.

После посещения «зоопарка» аппетит заметно ухудшился, и трапеза началась в молчании. Правда, довольно скоро мы нашли новую тему для беседы – невкусный кебаб и размороженная «гавайская смесь», которую нам подали под видом риса с овощами. Если куриный кебаб еще как-то вписывался в наше представление об этом блюде, то говяжьему явно не хватало пряностей и дымного аромата. У нас сложилось впечатление, что их просто погрели на сковороде, а не приготовили на углях. Красный соус, заказанный нами к мясу, сильно смахивал на бутылочный «краснодарский» соус с небольшим количеством крупно порезанной зелени в составе.

Лаваш принесли несвежий, да к тому же и просто невкусный. Хачапури с сыром тоже не порадовали – еще одно разогретое, невкусное блюдо. Единственная еда,  достойная похвалы, – это печеная картошка, но она слишком быстро закончилась.