Очаг

02.06.2007 / 00:00
  • Время работы: 611-411
  • ул. Матросова, 95
  • Тел: 611-411
Как быстро летит время! Казалось бы, всего три (или чуть больше) года назад критиками «Трезвого взгляда» была замечена вывеска кафе «Очаг» за заправкой ЮКОС что рядом с горгазом. А вот, поди ж ты: ЮКОСа уже нет, а «Очаг» живет и процветает. Из первоначальной «шашлычки» точка общепита превратилась в целый развлекательный комплекс. Но — обо всем по порядку.

Припарковаться возле «Очага» не поздним вечером буднего дня нам не удалось: стоянку плотно оккупировали разномастные автомобили — от «Лексуса» последней модели до «Оки». «Может, и мест нет?» — обеспокоено спросил один рецензент другого. Оставив машину чуть поодаль, отправились выяснять. Граждан, решивших провести досуг почти на лоне природы, и впрямь оказалось предостаточно, но, пройдя в основное здание, мы выяснили, что свободные места все же есть.

Решено было обосноваться на верхней палубе сооружения, напоминающего рубку парусника средних веков. Клипера как минимум. Усталая администратор проводила нас к облюбованному месту, по ходу движения предупредив, что из-за наплыва посетителей ждать официантку придется долго — до 30 минут. Да…

Не комильфо. Но кушать очень хотелось, поэтому мы решили не сдаваться. Поднявшись на верхнюю палубу сооружения, мы поняли, что несколько просчитались — вид сверху хотя и презентабельный, но ощущается некая оторванность от природы. Передислоцировались в наземную беседку неподалеку от сцены. Официантка появилась не через полчаса, а минут через пять, за которые мы успели изучить меню.

Довольно обширное: закуски, салаты, горячее, конечно же, шашлык — свинина, баранина, курица, рыба. Вызвала улыбку карта вин: разные наименования, но один ценник. Причем вина французские (350 р. за бутылку) дешевле вин армянских (550 р. за тот же объем). Где-то между ними расположились вина немецкие — 380 р. Подобное позиционирование показалось нам необычным…

Цены в «Очаге» нельзя назвать ни низкими, ни высокими. Салаты — 80 — 120 р., шашлык из свинины на косточке — 130, из мякоти той же хрюшки — 140 р. за 200 граммов. Окрошка (вместо кваса залитая мацони) — 50 р., но ее в наличии не оказалось. А мы так надеялись… Пришлось довольствоваться салатами и шашлыком. В качестве аперитива были испрошены пиво «Старый мельник» (40 р. за полулитровую кружку) и яблочный сок (для того, кто за рулем — 90 р. литровый пакет, в меньшей таре не подают-с).

В ожидании заказа мы принялись изучать интерьер — если можно применить этот термин к ландшафтно-архитектурному решению кафе. Тут вам и беседки в виде пагод, и домики, вызывающие воспоминания о викторианской Англии, и круглые ротанговые плетенки, похожие на большие корзины.

Мощенные брусчаткой дорожки, фонтанчики, свежепостриженные газоны… Красота. Слух гуляющих услаждали попеременно скрипачка, два вокалиста (мужеска и женска пола), пожилой баянист в красной косоворотке и фуражке аборигена рабочих окраин начала ХХ века, саксофонист. По словам официантки, с пятницы по воскресенье концертная программа более насыщенная: небольшой духовой оркестр и восточные танцы.

Впрочем, компания жгучих кавказских мужчин в одной из беседок явно прекрасно обходилась и без восточных танцев: они как дети радовались и шансону, и псевдокавказским песням…

Минут через 15 ожидания принесли аперитив, затем с примерно десятиминутными интервалами — салаты и горячее. Все на хорошем уровне. Шашлыка оказалось столько, что мы все даже не осилили — один кусочек забрали с собой (любезная официантка принесла нам пакетик).

Итоговая оценка — 4 «кружки». Все хорошо, но есть одно «но»: лето только начинается, а персонал уже сбивается с ног, не успевая обслуживать клиентов. Что же будет дальше? Возможно, стоит подумать не только об увеличении числа домиков, но и об увеличении количества официантов…