23 июля 2014

архив всех номеров




18 марта 2013 в 09:16

Панорама

Недавно открылось еще одно кафе сети Сoffee hall на 4-м этаже ТРК «Капитал» – с полукруглым панорамным видом на ул. Дзержинского и добротной кухней. Пусть вас не обманывает такое небольшое количество этажей в ТРК «Капитал»: здесь их подсчет начинается с «-1», а на последнем с недавнего времени очень оживленно: здесь и кинотеатр, и спортивный зал, а теперь и вместительное кафе.

фотография

Адрес: ТРК «Капитал», 4-й этаж
Телефон: 71-41-91
Время работы: с 10.00 до 1.00
Wi-Fi: есть
Карты: да
Самое дорогое блюдо: свиная рулька – 650 рублей
Оценка: 4 кружки

Кафе вытянуто вдоль оконного полукруга, поэтому большая часть столов и коричневых диванов с высокими спинками в привилегированном положении – около окна. Чтобы пройти кафе из угла в угол на каблуках, потребуется не меньше минуты, видимо, поэтому меню предупредительно разложены на подоконниках.

фотография 2 (2)

Стена напротив окна оформлена так, чтобы создать впечатление еще одного окна, через которое видна панорама красивого мегаполиса. К сожалению, ни мы, ни сотрудники кафе не смогли идентифицировать, что за город изображен на постере. Администратор сказала, что это Нью-Йорк, но это, конечно, не он. Надеемся, что наши эрудированные читатели смогут подсказать нам правильный ответ.

фотография 1 (2)

Список блюд в меню довольно внушительный, много иллюстраций, приличный разброс цен. Пообедать можно и на 200 рублей, и на 1000 с лишним. Традиционный для такого рода заведений список блюд – это обширный микс японской, европейской и русско-советской кухни, обязательные кальяны. Но это вполне оправдано, если принять во внимание местоположение «Панорамы», где контингент – люди в ожидании киносеанса или после шопинга, а значит, нужно попытаться угодить крайне разношёрстной публике.  Вот только тяжело держать все продукты свежими и качество всех блюд высоким при таком обширном меню.

фотография 3 (2)

Всё же правильно будет "из кальмаров".

Кареглазая официантка издалека следила за нашими муками выбора. Решено было взять судака с овощами (230 рублей), говяжьи колбаски гриль с жирком (290 рублей) с зеленой стручковой фасолью на гарнир (80 рублей) и суп из телятины (170 рублей).  Нам понравилось, что каждое блюдо и напиток можно взять с собой, а также высказать предпочтения по способу приготовления. Например, заменить обжарку на обработку паром или тушение.

Местный Wi-Fi довольно быстрый (2,3 Мб/с), так что десять минут ожидания заказа пролетели незаметно.

фотография 4

Немного странно, что судака и колбаски подали до супа, но трапезу нам этот факт не испортил. Судак на пару был приготовлен отменно, овощи же показались нам несколько переваренными.

фотография 1

Суп из телятины, на наш вкус, был немного пустоватым – внутри мы нашли всего три полосочки домашней лапшы, два небольших кусочка мяса и совсем чуть-чуть овощей. Хотя в целом вкус первого блюда нам понравился.

фотография 1 (3)

А вот колбасные изделия из говядины пришлись точно по вкусу: ароматные, зажаристые, в меру пряные. Зеленая фасоль немного пересолили, но не критично.

фотография 2

фотография 3

Счет принесли быстро, вообще обслуживание было расторопным, что редкость в нашем городе.  В целом, «Панорама»  – весьма приятная новинка на ресторанном рынке с видом и хорошей кухней.

Новости


Статьи по теме:

Усадьба

Ресторан «Усадьба» представляет собой большой коттедж из красного кирпича, обнесённый высоким забором. Обширная территория вокруг и сам ресторан «заточены» под свадьбы, юбилеи и прочие массовые празднества, и просто так сюда мало кто приезжает. И, как мы выяснили, многое теряют.


Мимино

Недавно открывшаяся доставка грузинской, итальянской и японской кухни активно использует социальные сети в рекламных целях и быстро привозит еду. К дегустации мы подошли ответственно и заказывали аж три раза, прежде чем приняться за этот текст.


Чеширский кот

Сеть демократичных кафе «Чеширский кот» славится своими креативными кофейными, и не только, напитками, конструктором блюд, настольными играми и книгами. Это заведение нравится и молодежи, и зрелым людям, поэтому портрет «среднего посетителя» можно обрисовать как «обычные тольяттинцы».


Mammy Yammy

«Мамми Ямми» – это дайнер на площади Свободы с вкусными бургерами, адекватными ценами и приятным дизайном.


Ведро гвоздей

Филиал популярного в Тольятти «Пинта Паба» просторнее, красивее, но такой же уютный и вкусный. Экстерьер, как и интерьер, напоминает посетителям о европейских пабах, эстетика которых нынче так популярна в России.


Биг Бен

Одно из старейших заведений Тольятти работает с 1997 года. Похвастаться тертыми временем, а не искусственно состаренными, добротными деревянными стульями может редкий ресторан. На полу — протоптанные миллионами шагов тропинки на пути на кухню и прогалы под столами, что лишний раз доказывает «мы здесь давно, и это о многом говорит» и придает необходимое очарование.


Сильва

«Сильва» – неплохой и довольно дорогой для Тольятти ресторан, раскинувшийся россыпью домиков-номеров в зеленой зоне. Когда-то давно наше мнение об этом ресторане сильно разошлось с рецензией, опубликованной в «ПН». Спустя полтора года мы решились обновить впечатления.


Гаштет

Находится заведение в Центральном районе, напротив ДК «Юбилейный», в этом здании раньше работало несколько заведений, не нашедших успеха у публики, в том числе ресторан узбекской кухни «Самарканд». Нынче от ближневосточного интерьера не осталось и следа: всё бежево-коричневое, есть фрагменты имитации кирпичной и каменной кладки по стенам.


Флагман

По фасаду сразу заметно, что ремонт закончили недавно. Внутри всё чинно-благородно, классическое тольяттинское оформление: бежевые тона, немного камня, немного дерева, много штукатурки и повсюду развешены телевизоры. Все как обычно. Запах свежей краски, штукатурки и плиточного клея такой сильный, что хочется выйти на воздух, но эта проблема со временем сама по себе устранится, если, конечно, дело не в плохой вентиляции.


OJ Bar

Мы уже писали про доставку OJ Bar, в субботу 14 декабря посетили открытие, а потом еще сделали «контрольный» заход, для объективности оценки. Странности от OJ поджидали нас на каждом углу.


Самое читаемое




Новости от партнёров


Бу Андерссон о конкуренции Datsan и Lada

На АВТОВАЗе прошла официальная церемония старта производства автомобилей нового для российского и давно забытого на родном рынке бренда Datsun. Помимо России в этом году продаваться автомобили возрожденного бренда начнут в Индии, Индонезии и Южной Африке.




Самое интересное