Печки-лавочки

Рецензенты «Трезвого взгляда» многое повидали по долгу своей службы: и помпезные интерьеры, и обстановку под гламурную старину. Однако ужинать в городском кафе, испытывая стойкое ощущение, что ты зашел к кому-нибудь в гости домой, нам довелось впервые. Кухонные столы под пластик, стол-раскладушка, так необходимый в доме, когда собирается много гостей, телевизор на подоконнике, да не какая-нибудь плазма, а обычный кинескопник из 90-х. Мило и уютно.

Учитывая, что время было уже далеко не обеденное, мы заказали на ужин салат «Летний» (65 рублей), картофель под майонезом и сыром (75) и курицу «по-креольски» (95), рекомендованную нам хозяйкой заведения. Запивать блюда решили пакетированным зеленым чаем (35). Причем, прежде чем его заваривать, нам предоставили право выбора из трех сортов. Пачки с чаем даже поднесли к нашему столу – посмотреть-пощупать. Что уж там скрывать, подобная забота нас несказанно тронула и заслуживает отдельного упоминания.

Тем более что за вечер в кафе подобных эпизодов набралось предостаточно. «С чем предпочитаете салат?» – услышали мы. В продуктовом наборе хозяйки-официантки и повара в одном лице были растительное масло, майонез, сметана и масло оливковое. Будучи ретивыми борцами за здоровый образ жизни и правильное питание мы, само собой, сделали выбор в пользу последнего, на что, правда, получили четкое пояснение о конечной стоимости блюда.

Как выяснилось, обойдется оно нам несколько дороже, чем об этом говорится в меню. Видимо, любители оливкового масла в кафе пока еще редкость. Зато, судя по всему, не редкость любители за кружкой другой пива поговорить про жизнь. Пока мы ждали приготовления пищи, две девушки за соседним столиком потягивали пенный напиток и слаженно разделывали на газете, заботливо предоставленной за счет заведения, сушеную рыбу.

В плюс ко всему вышеперечисленному за обслуживание с нас не взяли ни копейки. Хотя, как выяснилось, обычно берут. Зато мы в очередной раз поняли, как в эпоху безработицы можно вполне грамотно и на неплохом уровне заняться собственным семейным бизнесом. Успешно или не очень – сказать не возьмемся. В бухгалтерские документы не заглядывали, но краешком глаза видели кухню, где готовится пища. Там было чисто и уютно.

«Печки-лавочки» работают уже восьмой месяц, и этот факт нас искренне радует. Возможно, ваш опыт в этом заведении будет не столь радужным как наш, но попробовать, пожалуй, стоит.