Пикник

Просторная летняя терраса с видом на парковку ДБ «Россия» показалась нам чуть менее привлекательной, чем прохлада зала. Очень просторное помещение, небогатое на элементы интерьера и столы-стулья средней степени дешевости, половина из которых занята. На наше появление отреагировали моментально: дали столик, меню и вполне дружелюбную улыбку.

Первая страничка папки озвучивала расценки и содержание комплексных обедов. За 90 рублей полагался салат, первое и второе. Меню комплекса было расписано на всю неделю: хочешь борщ — заходи во вторник, на солянку добро пожаловать в среду. Такая же строгая определенность по позициям салатов и вторых блюд.

Озаботились периодом, в течение которого расписание комплексов остается неизменным. Минутные дебаты, и сходимся во мнении, что уже через несколько месяцев постоянные посетители и поварская команда должны впасть в состояние легкого зомбирования с известными составляющими пищевого содержания в зависимости от дня недели.

Надеемся, что обеденное меню пересматривается все-таки быстрее, чем наступает клиническое состояние персонала — клиентов, и решаемся на комплекс в компании с фруктовыми соками по 20 рублей за стакан. Через минуту на нашем столе материализуются приборы, салатницы и хлеб. Из динамиков зазвучала легкая струнная музыка, столь нехарактерная для кафе армянской кухни.

Приятно удивились и даже захотели уточнить этническую принадлежность заведения. Кафе оказалось действительно армянским: в меню целая страница национальных вин, несколько видов хачапури, первые и вторые блюда из баранины и телятины. Да и владелец — вполне симпатичный персонаж по фамилии Петросян.

Мы еще доскребали вкусные остатки салата «Столичный», а к нам уже направились тарелки с ароматно дымящимся борщом. Наклонившись, чтобы установить приборы на стол, официантка практически выложила в наши тарелки не только первое, но и собственный бюст. «Стабильный третий», — отметил самый опытный из рецензентов, в то время как самый голодный в команде уже активно размешивал в борще по-деревенски густую сметану.

«Да и мальчик-официант тоже ничего», — вставил третий участник трапезы. Шутки про «гомосятину» и «труселя» в нашей компании не пользуются популярностью, а «инь-составляющей», способной адекватно отреагировать на реплику про мужскую красоту, за нашим столиком не оказалось. Поэтому после короткого безмолвия все трое усиленно заработали челюстями.

Опустевшие тарелки оперативно заменили на запеканку из макарон и яиц и отбивную, в меню названную «котлетой». Несмотря на щедрую величину порций, мы не оставили ни кусочка, что является лучшей похвалой любому повару. За все это великолепие с нас действительно взяли по 90 рублей. А рассчитывавший нас официант действительно был очень даже ничего.