Подсолнухи

Отыскав очередного «клиента» на оценку, рецензенты всегда питают робкую надежду на то, что заведение предвосхитит все их ожидания. Как правило, зря…

Если следовать принципу «Встречают по одежке…», то харчевня «Подсолнухи» по ул. Свердлова оправдывает его на все сто. Прогуливаясь в пятом квартале вечером буднего дня, мы издалека заметили несколько столиков, огороженных плетеной оградкой.

Приблизившись ближе, уже можно было рассмотреть и вывеску с названием заведения, и довольно заманчивый интерьер, видимый сквозь окна. Решив проверить возникший интерес на практике, мы проследовали внутрь заведения. Сразу же в глаза бросилась русская печь и деревянная дверь с большим железным кольцом и надписью «Туалет» на противоположной стороне от входа.

Тут же нами были замечены и другие детали стилизации под деревенский дом-трактир (комод с самоваром, полочки с горшочками, композиция из деталей кухонной утвари и др.). Устроившись за столиком около окна, мы с воодушевлением стали ожидать меню. Воодушевление длилось несколько минут и сменилось осознанием того, что на сегодняшний вечер все внимание официантки направлено только на проведение расчетов, а ни как не на наши скромные персоны.

Самостоятельно завладев заветной книжечкой (кстати, с обложкой, выполненной под «пшеничные колосья»), мы принялись за изучение ее содержимого, прямо скажем, не совсем богатого. На этот раз выбор пал на солянку мясную (40 рублей) и салаты — «Подсолнух» (курица, грибы маринованные, сыр, майонез, орехи грецкие — 57 рублей) и «Славянский» (курица, говядина, язык, огурцы маринованные, майонез, кетчуп — 66 рублей).

Приготовившись ожидать заказ, как было заявлено в меню, в течение 20-25 минут, мы заказали «Балтику» № 7 (35 руб. — 0,5 л), которая упорно отсутствовала в последнее время практически во всех посещенных нами заведениях. Каково же было наше удивление, когда одновременно с пивом нам подали и только что приготовленную солянку. Правда, без хлеба. И с удивленно-возмущенным взглядом при просьбе все же принести парочку кусочков.

Солянка оказалась горячей, наваристой, но с большим количеством свежего зеленого лука (вернее его белого основания), который по своим размерам и количеству явно превышал обещанное «мясное» дополнение. Салаты не вызвали нареканий, как и заказанные позднее блинчики с ветчиной и сыром (42 рубля).

Но индеферентное отношение к клиентам, т. е. нам и молодому человеку, одиноко сидящему возле барной стойки, совсем не прибавило плюсов «Подсолнуху». В итоге довольно уютный, дизайнерски продуманный интерьер и подобное обслуживание привело к оценке в три «трезвые» кружки.

Лето 2005