Поручик Голицын ’07
- Время работы: с 12.00 до 24.00
- ул. Автостроителей, 66
- Тел: 300 917
Поднявшись по ступеням крыльца, которое дворник старательно чистил в разгар внезапного снегопада, мы оказались в уютном холле. Швейцар в красной ливрее, обосновавшийся в гардеробной, вежливо поинтересовался, желаем ли мы отобедать. Мы желали.
Оставив верхнюю одежду на попечение представительного служителя, по лестнице с гранитными ступенями и коваными перилами поднимаемся на второй этаж, где, собственно, и располагается ресторан. У входа нас встретила администратор и предложила выбрать столик, что мы и сделали, обосновавшись в небольшом алькове у окна. Препоручив нас заботам улыбчивой официантки, администратор удалилась.
А мы принялись изучать солидное меню в твердой синей обложке с логотипом ресторана. Выбор впечатлял: перелистывали страницы, заполненные будто бы каллиграфическим почерком, довольно долго. Закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты — всего много. Уровень цен вполне адекватен для ресторана такого уровня: порция солянки, к примеру, обойдется в 215 р., стопка горилки Nemiroff — в 30 р., «Русского стандарта platinum» — в 116 р.
Пока мы перелистывали страницы меню, официантка поинтересовалась, что мы желаем в качестве аперитива. В качестве аперитива мы пожелали апельсиновый сок, который тут же и получили. Наконец выбор сделан: салат «Старорусский» (178 р.), борщ «Московский» (145 р.), свинина, запеченная с грибами (256 р.), вкупе с отварным картофелем (37 р.).
Официантка удалилась в сторону двери с надписью «Служебное помещение», а мы, потягивая сок, стали осматривать интерьер. Общий зал поделен на две неравные части: одна — классический ресторан в стиле XIX века, другая — нечто вроде салона: массивные кресла, кальян, левиафаном распустивший щупальца мундштуков. Колонны, лепнина, тяжелая драпировка с кистями — создается впечатление, что каким-то образом мы перенеслись в тот век, когда, по определению Бориса Акунина, «литература была великой, а вера в прогресс безграничной».
Белые скатерти, строгие столовые приборы на столах, подсвечники… Вполне приемлемая обстановка для дам в кринолинах и кавалеров в ментиках с лихо закрученными усами.
Пока мы изучали интерьер, принесли салат. Отварная говядина, картофель, квашеная капуста и другие ингредиенты расположились на большом блюде отдельно друг от друга и были украшены свежей зеленью. Отдельно был подан сметанный соус. Воспоследовавший вскоре борщ, как и свинина с грибами, были достойны всяческих похвал: в традициях русской кухни, сытно и вкусно.Итоговая оценка — 5 «кружек». Стильный классический интерьер, достойная кухня, великолепное обслуживание.
Зима 2007