Римские каникулы. Кафе-бистро «Кафетерия»
Адрес: Карла Маркса, 48
Телефон: 62-02-02
Wi-Fi: да
Режим работы: с 10.00 до 23.00
Самое дорогое блюдо: пицца «Маргарита» – 428 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Забегая вперед, нужно сообщить, что владельцы кафе-бистро «Кафетерия» очевидно сделали ставку на качество блюд. Хотя интерьер в заведении вполне себе приятный, обслуживание учтивое, а саундтрек подобран со вкусом, главное, зачем нужно идти в этот общепит, – прекрасная кухня.
– Добрый день. Принести меню, или вы уже знаете, что закажете? – деликатно поинтересовалась официантка.
– Честно говоря, мы у вас впервые и соблазнились на вывеску «Обеды».
– Все устроено так: вы выбираете спагетти и пасту к ним. Оплачиваете только пасту, а в придачу получаете еще первое блюдо и кофе.
Предложение выглядело интересным. Указав на пасту «Петти Ди Поло» и длинные спагетти, мы решили прогуляться по помещению. Кафе разбито на три зоны, отличающиеся друг от друга по цветовой гамме. Одна – в темных тонах – расположена чуть выше прочих и, видимо, предназначена для дегустации коктейлей по вечерам. Средняя – та, что встречает посетителей, – с барной стойкой и витриной, больше походит на модную пекарню. Мы же расположились у большого окна третьей зоны, которую украшает коллаж во всю стену с видами Рима и вписанными в него фото итальянских кинозвезд 50-х годов.
Скоро принесли первое. Сначала суп показался нам жидковатым, но уже через минуту рецензенты поняли, что повар задумывал блюдо именно таким. В ароматном бульоне с незнакомым, но приятным вкусом, помимо овощей, обитала необычная лапша. Ее, вероятно, обжарили в масле, и оттого она была немного жестковатой, создавая в сочетании с бульоном букет легких вкусов, которым густая похлебка лишь помешала бы.
Паста, как и предыдущее блюдо, своим видом тоже поначалу смутила. Бледная масса спагетти и сыра с первого взгляда не выглядели как вкусное блюдо. Однако все изменилось, лишь только автор текста вилкой отделил первый кусок пасты. Вырвавшийся запах, в котором присутствовал аромат ветчины, пробудил наш аппетит с новой силой, и рецензенты полностью погрузились в дегустацию. Вкусно, очень вкусно!
Потягивая эспрессо, мы решили, что хотим отведать что-нибудь еще из итальянской кухни. Рецензенты полистали меню и попросили принести тортилью с мясом. Блюдо было отлично сервировано, плюс опять же фантастический запах. Разворачиваем бумагу, в которую упакована тортилья: ингредиенты – соленые и свежие овощи и кусочки мяса – густо сдобрены сладким соусом. Пробуем. Пробуем еще. Ох, просто ум отъешь!
228 рублей за обеденный набор и еще 108 за тортилью – это, согласитесь, совсем не дорого за очень вкусную трапезу. Да, калорий, наверное, многовато, но иногда можно устроить животу каникулы. В общем, настоятельно рекомендуем «Кафетерию» к посещению.