Рино

30.03.2007 / 00:00
  • ул. Гагарина, 14 (здание гостиницы «Волга»)
  • Тел: 26-30-37
Достаточное количество пиццерий, размещенных на территории Тольятти, к сожалению, не привело к появлению среди заведений здоровой конкуренции. Борьба за качество и погоня за предпочтениями клиента остались в письменном виде на страницах бизнес-планов, подготовленных до открытия ресторанов.

Неразумно было бы требовать достойного уровня сервиса и качества блюд от пиццерии с пластиковыми столами на мало проходимой улице. Но заведение, позиционирующее себя как эталон итальянской пиццы, расположенное в центре города на пересечении основных пешеходных и автомобильных путей, должно хотя бы отдаленно соответствовать заявленному статусу.

Пицца-бар «Рино» задумывался как ресторация бизнес-класса с продуктами, поставляемыми напрямую из Италии и с уровнем цен, оправдывающим эти продукты. В прошлое посещение двухгодичной давности «Трезвый взгляд» кушал хорошую пиццу в достойной компании бизнесменов и золотой молодежи. На этот раз все было по-другому.

В разгар выходного дня посетителей в «Рино» было достаточно. Оказавшись в полумраке заведения, мы не смогли быстро сориентироваться и попросили стоящую на пути официантку помочь нам выбрать столик. Реакция была проста до неприличия: «Садитесь, куда хотите», — разрешила нам добрая девушка.

Пока мы приходили в себя, глаза привыкли к освещению, и мы смогли-таки самостоятельно выбрать столик. Меню появилось незамедлительно в количестве 3 шт. по числу гостей. Однако при ближайшем рассмотрении оказалось, что нам принесли два меню и одну карту напитков. Определиться, кто из нас будет только есть, а кто запивать, мы не смогли и в течение следующих 10 минут хаотично передавали друг другу папки с меню и картой вин.

Для аперитива наиболее подходящим показался молочный коктейль (78 руб.). Анализ интерьера в ожидании заказа новинками не удивил. Все та же деревянная мебель, стилизованные под Италию картинки на стенах, искусственные растения, свисающие с потолка.

Единственное обновление — большая TV-панель, довольно громко транслирующая музыкальный канал. Увлеченные просмотром новинок поп-индустрии, мы не заметили, как через 10 — 15 минут наш заказ лег на стол. Салат «Пикколо мучо» (75 руб.) мог нам понравится, если бы не соус, вкус которого настойчиво отсылал к салатикам из «Макдоналдса». Ну, хорошо, к салатикам из итальянского «Макдоналдса». 

В полной мере насладиться пиццей «Кватро стаджони» (225 руб.) нам не позволило отсутствие столовых приборов. Официантка посчитала необязательным вооружить нас ножами и вилками. Покорившись судьбе, мы рвали руками не до конца разрезанную поваром пиццу и запивали ее чаем «Роннифилдт» (87 руб.) Сервис оказался способным испортить даже чай.

Вместе со второй кружкой напитка из чайника в чашку выплыл длинный волос. От расстройства мы сразу перешли к десерту. «Кофе и шоколад» (88 руб.) оказался единственным не разочаровавшим нас пунктом трапезы.

Расплачиваясь, мы впервые за долгое время пожалели, что не можем оставить требуемую в счете сумму с точностью до рубля. Оставлять чаевые за обслуживание не хотелось катастрофически. «Неуд» заведению повышаем на полбалла только за собственно пиццу.

Тесто было тонким и в меру поджаристым, начинки много, вкусной и разной. В следующий раз, когда захочется вкусной пиццы, мы воздержимся от посещения заведения. Спасибо владельцам «Рино», запустившим услугу экспресс-доставки. И заслуженные чаевые получит мальчик-курьер, если будет достаточно оперативен.

Весна 2007