Сельпо

При этом пальцы бы еще остались. Но вот незадолго до наступления Нового года на улице Коммунистической открылось кафе «Сельпо», что было сразу отмечено критиками «Трезвого взгляда». Праздничный ажиотаж и собственное dolce farniente в затянувшиеся новогодние каникулы помешали нам посетить заведение сразу после его открытия. Но сие упущение было решено исправить, не откладывая в долгий ящик.

Подъехав вечером буднего дня к «Сельпо», мы были немало удивлены обилию машин на стоянке перед кафе — для тихого Комсомольска это скорее исключение, нежели правило. Поднявшись к дверям заведения и пройдя через небольшой тамбур внутрь, остановились у гардероба с забавной надписью «Околоточный» сверху и осведомились у приветливой пожилой обитательницы околотка, не проходит ли здесь банкет.

Выяснилось, что банкета нет, но по вечерам здесь всегда многолюдно. Свободные места все же в наличии имелись, и мы прошли внутрь кафе мимо небольшого фонтана. Администратор Светлана, улыбаясь, предложила нам выбрать столик, что мы и сделали. Устроившись на деревянных лавках за деревянным же столом, моментально получили из рук официантки два экземпляра меню и погрузились в его изучение, попутно заказав по стакану сока.

Перечень блюд и напитков, поданный в кожаной обложке, оказался весьма содержательным. Закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты — все в наличии. Фирменный салат «Сельпо» — 136 р., сливочный суп — 51 р. Уровень цен мы оценили как средний.

Рыбные блюда вынесены на отдельную страницу, еще страницу занимает перечень блюд из свинины (нас заинтриговала «Свинина-самобранка» — 199 р.), отдельно — страница блюд из телятины. Широкий выбор горячительных напитков: демократичные «Старый мельник» (50 р. за полулитровую кружку) и горилка Nemiroff (28 р. за 50 г) соседствуют с виски и хорошими винами. Определившись с выбором, мы продиктовали желаемое официантке и принялись изучать интерьер.

Продумано и стильно: на стенах — пастораль из деревенской жизни, дощатые столы и стулья (доски обработаны особым образом), камышовая крыша над барной стойкой. Танцпол не предусмотрен, зато достаточно много столиков. Причем, по нашему мнению, их можно легко трансформировать в большой стол для банкета. Музыкальным фоном служили неувядающие композиции 60-х и 70-х в исполнении Майи Кристалинской, Муслима Магомаева, Людмилы Сенчиной et cetera. Несмотря на обилие посетителей и музыку, льющуюся из динамиков, в «Сельпо» можно спокойно разговаривать со своим визави, не повышая голоса.

Вскоре принесли салаты, которые оказались восхитительно вкусны. Причем ожидать их пришлось не очень долго. В перерыве между подачей салатов и горячего к нам за столик подсела администратор, дабы осведомиться о том, нравится ли нам в заведении.

Нам нравилось, о чем мы и сказали. В разговоре мы выяснили, что хозяйкой «Сельпо» является владелица «Флинта», что в Центральном районе. То-то нам показалось знакомым: персонал встречает вас, как родных, а уж о том, чтобы на столе осталась грязная посуда или пепельница, и речи быть не может. «Свинина-самобранка» заслуживает самой высокой оценки, как и щучьи котлеты с соусом. Повару — высший бал.

Покидая «Сельпо» с приятной тяжестью в желудках, мы подумали, что непременно заглянем сюда еще раз. Заслуженные 5 «кружек» и надежда, что высокий уровень кухни и сервиса сохранится.