Согдиана

Еще на подходе к «Согдиане» наш слух уловил громкую музыку и величальные речи — в кафе пела и плясала свадьба. Подумав, что мы пришли напрасно и заведение, должно быть, закрыто на спецобслуживание, мы, тем не менее, решили проверить свои подозрения.

Войдя в большой зал, середина которого была девственно чиста, а столики были расставлены вдоль стен, мы, пытаясь перекричать тамаду, бурно живописующую красоту невесты в соседнем зале, поинтересовались, можно ли поужинать. Получив утвердительный ответ, обосновались за первым попавшимся столиком. Вскоре воспоследовало меню, в изучение коего мы и углубились.

Несмотря на обещание восточной кухни, список блюд, который нам был подан, содержит в большей степени пищу Кавказа и Закавказья. Исключением являются лишь несколько позиций. К примеру, узбекский плов (50 р. за 200 г). Цены в «Согдиане» с полным правом можно назвать демократичными: большинство салатов — от фирменной «Согдианы» (65 р.) до банального «Оливье» (40 р.) не выходят из ценового коридора 40 — 70 р. 

Средняя цена всевозможных шашлыков — 80 р. за 200 г, что даже ниже, чем в кафе «Восьмая миля», которое мы посетили на прошлой неделе. Индикатор нашей рубрики «Балтика» № 7 в меню отсутствовал или скрывался за строчкой «Пиво „Балтика“ баночное — 30 р.». Пока мы выбирали, что заказать, официантка отошла посмотреть, как там дела на свадьбе. То ли в силу профессиональных обязанностей, то ли из девичьего любопытства.

И ждать ее возвращения, когда мы уже определились с заказом, нам пришлось достаточно долго. Настолько долго, что уже другая официантка, наскоро перекусывавшая за столиком возле вешалки, оставила свою трапезу и пришла нам на помощь. Приняв заказ, она удалилась, а мы принялись изучать интерьер. В общем, ничего особенного: отделанные снизу вагонкой стены контрастировали лакированной желтизной с темно-синими набивными панелями.

Барная стойка если и привлекала взгляд, то зеркальной фронтальной поверхностью. Под потолком красовались стандартные светильники, видом своим навевавшие воспоминания о периоде развитого социализма. На эти же воспоминания наталкивали и тяжелые бежевые шторы на пластиковых окнах. Атмосферу советского ресторана конца 80-х дополнял шар цветомузыки, разбрасывавший разноцветные лучи по залу.

Несмотря на то, что внимание обслуживающего персонала было поглощено свадебным банкетом, о других посетителях заведения все же не забывали. Наш заказ, к примеру, был принесен минут через 15. К чести повара «Согдианы» отметим, что такой вкусной долмы (50 р.) нам в пределах Тольятти в заведениях пробовать не доводилось.

Свадебное соседство мы воспринимали достаточно добродушно до тех пор, пока брачующиеся вместе с гостями не пришли танцевать в большой зал. Невеста, конечно, была прекрасна, да и жених не подкачал, но перспектива продолжить вечер под грохот музыки, не вызывающей в нас бурного отклика, нас отнюдь не обрадовала. Торопливо закончив трапезу, мы попросили счет. Неплохая кухня, средний интерьер, рассеянное внимание обслуживающего персонала — итоговая оценка 3,5 «кружки».

Лето 2005