Столовая № 51

26.09.2010 / 00:00
Филиал популярной столовой № 51, открывшийся не так давно возле МДТЦ «Вега», уже притянул на свои завтраки и ланчи большое количество офисной публики, работающей в деловом центре Автозаводского района. Несмотря на статус «столовая» и нелюбимое некоторыми слово «самообслуживание», многие из любителей комфортно пообедать предпочли подносы и стойку раздачи с горячими и холодными блюдами привычным кафе и барам.

Мы решили не стоять в стороне и выяснить, почему это произошло, и смело заняли очередь за молодыми людьми в хороших костюмах.

Первое, что нас удивило – это отсутствие в меню столовой всех тех блюд, которые нам были отрекомендованы знакомыми. На наш же вопрос: «куда у вас все пропало», поступил ответ: «У нас каждый день новое меню». Новое меню столовой включает дюжину салатов (от 15 до 33 рублей), четыре варианта первых блюд (от 25 рублей), семь вариантов второго (от 33 руб.) и пять разнообразных гарниров (от 18 руб.).

А кроме этого, еще разнообразная выпечка, масса соков, компоты, солености, соусы и даже свежевыжатый апельсиновый сок всего за 24 рубля. К слову, в Тольятти средняя цена такого сока колеблется от 80 до 120 единиц отечественной валюты.

Оправившись от  приятного шока, мы заказали винегрет (15 рублей), салат с печенью трески (33), картофельное пюре (18), солянку (42), тельное из рыбы (46), оладьи из печени (33), ржаную булочку (3) и фруктовый сок (15). Ко всему этому великолепию мы получили еще и скидку 10%, которая действует в столовой при посещении с 14.00 до 15.00. В итоге на двух рецензентов счет составил 184 рубля.

Расплатившись на кассе, мы поспешили занять свободный столик. И только там нам удалось как следует рассмотреть интерьер столовой. Столы с искусственным покрытием под светлое дерево, стулья с бордовой обивкой, на стенах большие репродукции на кулинарные темы. Недалеко от окошка, куда надо ставить подносы с использованной посудой, – огромная плазма.

Все блюда из нашего заказа оказались превосходны, вот только в винегрете не было горошка. Зато, к примеру, солянка и рыба были намного вкуснее, чем во многих еще не закрывшихся и гораздо более дорогих по среднему чеку тольяттинских кафе. Нежные печеночные оладьи оказались настоящим диетическим  блюдом, а рыба – сочная и наисвежайшая. Порции в 51-й, правда, небольшие, зато послевкусие прекрасное.

Несмотря на то, что большинство посетителей столовой – это деловые люди, которые всегда торопятся и за обедом, в отличие от западных коллег, предпочитают обсуждать рабочие моменты (один молодой человек не переставал говорить по мобильному в течение всего продвижения по стойке от салатов до кассы, причем рассчитался он также в процессе разговора, даже не посмотрев на чек), быстро уходить нам совсем не хотелось.

Что в основном корпусе столовой, что в филиале все располагает к приятному отдыху: и интерьер, и замечательные блюда, и даже быстро расправляющиеся со своим аппетитным ланчем симпатичные молодые мужчины. Последняя причина, возможно, самая важная, но не ключевая, почему девушки редакции «ПН» дружно решили ездить в 51-ю как можно чаще.

осень 2010