Столовая "ГОСТ"

20.01.2014 / 09:09
После череды праздничных застолий рецензенты с дрожью думали о предстоящей работе, вспоминая жирное мясо, ассорти майонезных салатов и тонны шоколадных конфет. Компромиссным решением стала столовая «ГОСТ», открывшаяся на месте некогда популярного кафе «Пятница».

№551 Трезвый взгляд (столовая ГОСТ) (2)

СТОЛОВАЯ «ГОСТ»
Адрес: Тополиная, 1а
Время работы: в будни с 9.00 до 18.00 (сб., вс. – выходной)
Телефон: 207-300
Самая дорогая позиция в меню: свинина с грибами – 95 рублей
Оценка: 4 «кружки»

«Возьмем наваристого супа. Никаких кулинарных изысков, зато просто и безболезненно для желудка», – предвкушали мы, направляясь по выбранному курсу.  

«Долой фастфуд заграничный, порадуй себя едой приличной!» – сообщает рекламный буклет столовой, выполненный в стиле советской плакатной живописи: бравая женщина в фартуке несет поднос с буханкой хлеба, вареными яйцами и прочей пищей пролетариата. Однако в самом заведении на заданную буклетом стилистику намекала лишь корзина с пирожками, один из которых неспешно жевала барышня с половником в руках.

IMG_14012014_154150

IMG_14012014_154135

Помещение светлое и чистое до стерильности. Столы из светлого дерева, стулья с мягкими набивными сиденьями молочного цвета, стены выкрашены в персиковые тона. Кое-где поверх краски нарисованы европейские улицы. Нам показалось, что изображен Париж, хотя можем ошибаться. В раздаточном шкафу стоят пиалки с салатами «Витаминный» (20 рублей), «С тунцом» (40), «Обжорка» (40). Рядом дымятся гороховое пюре (25), гречневая каша с грибами (25) и рыбные котлеты (60). Неподалеку пыхтят суповые кастрюли с ухой из семги (45) и куриным бульоном (30).

IMG_0290

IMG_0291

«То, что нужно!», – радуемся и просим налить оба супа. Немного поколебавшись, ставим на поднос порцию риса с овощами (30) и отбивную свинину с грибами (95). Подумав еще, берем винегрет (40) и компот из сухофруктов (15). «Гулять, так гулять!» – с хохотом комментирует наши действия женщина с половником, доедая пирожок. Садимся за стол и принимаемся работать ложками. Весомое преимущество столовой над любым другим общепитом – не надо целый час ждать своего заказа.

IMG_0288

Супы пришлись нам по вкусу. Уха подкупила оригинальностью – немного острая, но пикантная. Бульон понравился удивительно золотистым цветом и наваристостью. Правда, кроме одиноко плавающего яйца, в нем ничего не было, однако в качестве первого блюда сойдет. Свиная отбивная порадовала сочностью и отсутствием толстого «покрывала» из майонеза. А вот рис расстроил. Блюдо было настолько пересолено, что мы не доели.

«Кажется, у вас повар влюбился», – сообщили мы барышне на раздаче, протягивая тарелку с рисом. Она покраснела и расстроилась. Мы решили не доводить ситуацию до женских слез, утешив ее добрыми словами в адрес остальных блюд. Однако один балл все же снимаем – за то, что персонал во время работы отвлекается на мысли о личной жизни.