Столовая тольяттинской городской думы

екрет ее заключается в объемах. Коллектив в думе небольшой, поэтому блюда готовятся в небольших объемах и практически отсутствуют циклы охлаждения и вторичного разогрева. Ежедневно с 12.00 до 13.00 столовая открывает свои двери для сотрудников думы, депутатов и чиновников. А с 13.00 до 15.00 в ней может вкусно и недорого поесть любой чисто одетый и прилично себя ведущий гражданин (иных в здание думы попросту не пустит дежурящая здесь милиция).

Никакого специального пропуска не нужно. Заходите, на вопрос милиции о цели своего визита отвечаете, что «в столовую», снимаете верхнюю одежду в местном гардеробе – и вперед, приятного аппетита.

Чем еще хорошо это место – прямо здесь, за столом, можно обсудить проблемы городского общественного питания с каким-нибудь депутатом. Вот, к примеру, на этот раз за одним столом с нами оказался депутат Александр Денисов, некогда возглавлявший всю городскую торговлю, а позже и депутатскую комиссию по предпринимательству и потребительскому рынку.

Похлебывая первое, мы поделились с депутатом своими наблюдениями о том, что во время кризиса наиболее востребованным форматом заведений общественного питания являются вот такие столовые.

И Александр Васильевич, жуя котлетку, подтвердил, что мы совершенно правы. И что многие пафосные рестораны во время кризиса просто позакрывались – не ходит в них народ, денег нет.

Формат думской столовой традиционный. Подносы, вилки, ложки и ножи в отдельных емкостях, раздача, блюда надо брать самим, самостоятельно же принято и уносить посуду на мойку. Еще одна особенность – здесь категорически не принято есть с подноса. Тарелки с блюдами выставляются на стол, а подносы тут же уносятся на специальный стол у стены. Еще здесь принято желать «приятного аппетита» всем присутствующим, вне зависимости от степени знакомства.

Столовая объединяет всех городских политиков, выяснять отношения тут не принято. Мы своими глазами видели, как за одним столом тут обедали Анатолий Иванов и Александр Дроботов – и это было в период, когда они собирались подавать друг на друга в суд за оскорбления в СМИ.

Мы взяли селедку под шубой, щи (с мясом, естественно), гречневую кашу с печенкой и бутылку кока-колы. Кстати, если вас занесет когда-нибудь в Москву, в Государственную думу, то имейте в виду, что кока-колы вы там не купите. Торговля идеологически чуждыми напитками в этом учреждении запрещена чуть ли не специальным законом. Так что в нашей городской думе мы лишний раз порадовались проявлению либерализма. Или провинциальности, как вам угодно.

Обед наш стоил 88,5 рубля. Соотношение цены и качества – более чем замечательное. Наш сотрапезник депутат Александр Денисов подтвердил, что качество пищи в думской столовой его тоже полностью устраивает. Что ж, столовая Тольяттинской городской думы не подвела и как всегда заслужила высшего балла – твердая пятерка.