Subway

Subway

Где: Самара, ул. Ново-Садовая, 106М, ТК «Мегасити»
Телефон: +7 (963) 912 42 21
Время работы: 10.00 – 20.00
Wi-fi: нет
Самое дорогое блюдо: «сэндвич 30 см стейк и сыр» - 250 рублей
Оценка: 4

Сеть ресторанов быстрого питания Subway - настоящий рекордсмен: 2008 году сеть была признана лучшей франчайзинговой системой в мире уже в пятнадцатый раз, в 2010 году примерно в 2,5 раза выросла их выручка в России, а в марте 2011 Subway обогнала «Макдоналдс» по количеству ресторанов во всем мире.

Лидеры индустрии фастфуда (и это при живом-то Макдоналдсе!) стали таковыми благодарая своей дешевой франшизе (у Subway она дешевле в три раза, чем у «Ростикса», хотя последний более известен потребителям) и тому, что свои сэндвичи в Subway позиционируют как здоровую альтернативу жирной пище, приготовленной на полуфабрикатах. И даже их слоган гласит «Eat fresh!», то есть «Ешь све́жее!».  Но критически настроенные эксперты считают, что Subway сумел расшириться в России только из-за грамотных маркетинговых технологий, а не за счет более качественных продуктов и меню.

Всего в России 286 ресторанов Subway. Кстати, ближайшие к Тольятти точки Subway в Самаре, где их водится уже 2 штуки и еще два заведения открываются летом на набережной на улице Полевой и на улице Первомайской. Что уж говорить: даже в маленьком Балаково есть Subway, а в нашем почти миллионнике ни одного. Стоимость открытия ресторана легко узнать зарегистрировавшись на сайте www.subway.ru.

В некоторых ресторанах сети на стенах висят постеры, рассказывающие историю американца Джареда Фогла, который сел на диету и начал питаться исключительно в ресторанах Subway, и ему удалось похудеть на 111 килограммов. Покопавшись в интернете, мы выяснили, что Джареду положено было есть не больше 2000 Ккал в день, заниматься физкультурой, ел он в Subway самый низкокаллорийный бутерброд, а остальные приемы пищи состояли из отварного мяса и салата. Ах да, и самое главное: до начала эксперимента Джаред весил аж 195 кг. Так что не стоит надяться, что, поедая с утра до вечера сэндвичи Subway, вы сможете скинуть пару-тройку кг к Новому году.

Но всё же попробовать их стоит – они чертовски вкусные, эти бутербродики. Все рестораны построены по принципу самообслуживания и в них нет кухни, то есть весь процесс приготовления сэндвичей и салатов проходит при покупателе за прозрачной стойкой. Там же расположены печи, в которых выпекаются булки для сэндвичей. Subway предлагает сэндвичи трёх размеров: 30 см, 15 см, и маленькие сэндвичи Дели в круглой булочке.

Так же вы можете заказать бутерброд в виде ролла или салата. Цены варьируются от 110 до 150 рублей за 15 сантиметровый сэндвич и 200-250 руб. за 30 сантиметров готовой бутербродной еды. В принципе, цена может расти практически до бесконечности – ведь ингридиенты можно добавлять любые и в любом количестве.

 Рецензенты «ПН» решили сделать один сэндвич по своему вкусу, а второй взять из меню. В самостоятельный бутерброд мы попросили положить в 15-сантиметровую булочку серого хлеба с отрубями индейку, побольше салата, помидоров и острого перчика халапеньо, а в качестве соуса горчицу. Вторым сэндвичем стал один из самых популярных сэндвичей в мире - классический БМТ.

Оба бутерброда получились вкусные, свеженькие и сытные. Чуть-чуть настроение подпортили чересчур постные лица сотрудников Subway (им бы поучиться доброжелательности у Starbucks!) и отсутствие бесплатного Wi-Fi. Но в общем и целом нам понравилось, так что смело можем советовать нашим читателям иногда перекусывать в Subway.

Осень 2011