Тинькофф

30.11.2007 / 00:00
  • Время работы: с 12.00 до 02.00
  • Тольятти, ул. Юбилейная, 6а
  • Тел: 34-14-79
Пока Олег Тиньков улыбается и машет фотографам на церемонии вручения премии «Люди года» журнала GQ, рецензенты «Трезвого взгляда» за тысячу километров от Рублево-Успенского шоссе пробираются сквозь сугробы к ресторану с его фамилией. Спустя год после первого посещения этого заведения мы вернулись в «Тинькофф». На этот раз нашей инспекции подвергся зал восточной кухни, расположенный на цокольном этаже ресторана. Опытным взглядом мы беспристрастно отметили и зафиксировали в рецензии его плюсы и минусы…

На небольшой парковке перед ресторацией стояли всего две машины — Porsсhe Cayenne и ВАЗ 2104. Подивившись контрасту, мы припарковали рядом с ними редакционный автомобиль и отворили двери в «Тинькофф». Около импровизированной стойки рецепции стояла администратор и переминался секьюрити, который, судя по его виду и взгляду на нас, только что флиртовал с девушкой. Она с широкой улыбкой вышла к нам навстречу, чтобы сопроводить до гардероба, разместившегося аккурат возле суши-зала.

Там в полумраке пожилой мужчина с хорошей осанкой принял наши пальто, и мы отправились к столикам. В зале в этот момент не было других посетителей. Только официантка призывно смотрела на нас, а из акустики звучал меланхоличный лаунж. Оглядевшись по сторонам, мы расположились по центру. Нам тут же вручили две копии двух меню ресторана (соответственно восточная и европейская кухня) и уточнили, когда мы закажем — сейчас или позднее. В таких делах не торопятся.

Изучая прейскурант ресторана, мы не преминули рассмотреть интерьер заведения. Добротная мебель, стильные красные светильники и модные конструкционные решения в «Тинькофф» заметно диссонируют с напольной плиткой, которая будто сохранилась с начала 90-х годов прошлого века, когда такую же использовали при строительстве ведомственных учреждений. Еще стоит отметить один тонкий и редко встречающийся эмоциональный момент.

Если бы в этот момент в заведении было больше публики, то здесь стало бы намного комфортнее. А так слишком пусто и давящая атмосфера. Меню «Тинькофф» весьма обширное и местами очень эстетское — шашлык из свинины и простые супы здесь соседствуют с карпаччо из лосося, а некоторые суши-наборы рассчитаны на дюжину человек. Цены серьезные, но доступные уже не только премиум-аудитории (да здравствует нефть!).

Мы заказали вполне студенческий продуктовый набор: роллы с лососем (189 рублей), роллы «Калифорния» (299 рублей), грибной суп (169 рублей) и зеленый чай с жасмином (99 рублей). Кстати, а зачем эти двусмысленности с 99 рублями? Пишите круглые 100 — это же ресторан, в конце концов, а не телемагазин.

Ждать, само собой, не пришлось. Блюда принесли оперативно и отлично по науке сервировали. Продегустировав всего понемногу, нам есть что сказать. В целом все очень здорово и вкусно. Продукты свежайшие. Однако есть и замечания. Рис в роллах оказался слишком мягкий — кусочки так и норовили расползтись в миске для соевого соуса или пока несешь их ко рту. Опять же сами роллы были чересчур больших размеров. Ладно привычный для таких случаев рот рецензентов «Трезвого взгляда», а как же совсем молодые девушки? В остальном без нареканий. Пепельницы меняют вовремя, улыбаются, стараются, чтобы клиент ушел довольным.

Покидая «Тинькофф», мы обратили внимание на продолжающийся флирт секьюрити и девушки-хостес. Мужчина, нужно быстрее добиваться своего.

Зима 2007