Traveler's Coffee
Где: ТРК «Парк Хаус», 2 этаж
Время работы: с 10.00 до 24.00
Телефон: 996-911
Wi-fi: да
Самая дорогая позиция в меню: стейк из лосося в апельсиновом соусе – 239 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Последнее вкупе со всевозможными штруделями заставляет останавливаться у блестящих витрин барышень всех возрастов и положений. Нахмуренные мужчины в ожидании дам стоят рядом, в свою очередь принюхиваясь к запаху чего-то мясного и хорошо прожаренного. Цветовая гамма кофейни, как и положено, аппетитно пастельная, с яркими нотами розового, зеленого и оранжевого. Стены расписаны загадочными надписями «68 рук». Тепло, светло, поет Синатра.
«Шестьдесят восемь рук ежедневно трудятся в каждом заведении сети? Шестьдесят восемь рук построили первую кофейню? Шестьдесят восемь рук состряпали этот сэндвич?..» – с азартом гадают жующие посетители. Официанты радуются успешности таинственной маркетинговой выдумки.
Нам предлагают попробовать «осенние» позиции ламинированного меню, отличающиеся разнообразным набором овощей и согревающим количеством специй. Соглашаемся, выбирая теплый салат с баклажаном, цукини и обжаренным на гриле лососем (229 рублей), суп-пюре из кабачков с креветками (149) и по кружке янтарного глинтвейна (109). Суп оказывается бесподобным на вкус, с верными нитями кабачковой мякоти. Салат радует аппетитной заправкой, состоящей из массы специй, каждая из которых по-своему раскрывает вкус составляющих тарелки. Глинтвейн понравился яркими цитрусовыми нотками.
Главный минус всего съеденного – очень маленькие порции и неприлично скромное количество главных ингредиентов: креветок и кусочков лосося. «Шестьдесят восемь порций необходимо для того, чтобы наесться», – выдали мы свою версию сути загадочных цифр. Кроме того, со специями в салате все же переборщили, даже после глинтвейна на языке ощущалось их присутствие.
«Как вам наш салат?» – поинтересовался добродушный официант, параллельно подмигивая двум симпатичным блондинкам за соседним столом, лениво ковыряющим штрудель. «Как вам наш суп?» – спросил второй мальчик с бейджиком, подошедший с порцией глинтвейна. Когда нашим отношением к местной кухне решили поинтересоваться в третий раз, мы придумали еще одну смысловую версию магического числа: шестьдесят восемь вопросов.
– Да нет, это то количество рук, которое прикоснулось к продаваемому нами кофе. Первые – на этапе посадки кофейных деревьев. Последние – ваши, дотронувшиеся до горячей кружки, – раскрыл тайну мальчик с бейджиком.
На рынке действительно не выжить без хорошей легенды. Правда, в процессе ознакомления с меню мы выдали еще одну: шестьдесят восемь раз необходимо посетить заведение, чтобы попробовать все его блюда. Единая кулинарная концепция отсутствует, можно съесть английский омлет из двух яиц (149), после чего перейти к мексиканской кесадилье с помидором (139) и закусить итальянским тирамису (179). Судите сами: более десяти видов салата (от 149 до 229 рублей), одиннадцать разновидностей сэндвичей (от 139 до 179 рублей) и более двадцати десертов (от 59 до 189 рублей). Насколько количественное преимущество действительно является преимуществом, мы пока не разобрались.