В глаза смотри. Кафе «Чайхана №1»
Кафе «Чайхана №1»
Адрес: Калинина, 57
Телефон: –
Wi-Fi: –
Режим работы: с 10.00 до 22.00
Самое дорогое блюдо: манты – 120 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Как это часто с нами случается, рецензенты нашли очередное заведение по наитию. Мы давно подозревали, что многонациональный райончик за колхозным рынком Центрального района должен иметь собственный общепит. И чутье нас не подвело: в минувший вторник мы обнаружили там заведение под названием «Чайхана № 1».
Из-под козырька крыши небольшого домика на рецензентов смотрел мультяшный узбек. «Плов, лагман, кебаб, шашлык, пожалуйста», – предлагал он. Мы не стали отказываться и распахнули дверь, вспугнув отдыхающую стайку молодых сотрудников.
– Накормите?
– Да, пожалуйста, – ответил самый привлекательный юноша с азиатскими чертами лица и тут же застыл, вопросительно глядя на рецензентов своими бездонно глубокими глазами. Немая сцена быстро переросла в неудобную паузу. От нас чего-то хотели, но мы не понимали, чего.
– Плов? – спустя пол-минуту осторожно предложили рецензенты.
– Простите, закончился, – отчеканил парень и вновь уставился на нас.
– Хм, ну тогда расскажите, что есть.
– Можем предложить лагман, манты и шурпу.
–Пусть будут лагман и манты, – согласились рецензенты.
Но красавчик не двинулся с места. Он пронзительно смотрел на нас, и мы не выдержали:
– Что-то не так?
– Наверно, вы имели в виду половину лагмана и половину порции мантов? – произнес юноша без намека на акцент. Рецензенты решили не спорить, поэтому кивнули, и молодой человек наконец скрылся в кухне.
________________________________________________________________________
Кажется, владельцы общепита и не пытались скрыть тот факт, что раньше в этом помещении располагались гараж или автомойка. Блеклые стены, грубая плитка на полу, микроскопические окна, а вместо потолка телескопические ворота – вот в таком интерьере едят посетители «Чайханы». Из декораций – дачный умывальник у дверей. Неуютно.
________________________________________________________________________
Зато как вкусно! Да-да, просто невероятно вкусно. А еще и удивительно много: когда принесли еду, нам стало ясно, что имел в виду официант, когда предлагал половинки порций. Большущая гора лапши возвышалась над поверхностью бульона, в котором нежились гигантские куски говядины и разнообразные овощи. Блюдо источало букет восточных ароматов, и мы быстро опустошили свои тарелки.
С мантами тоже полный порядок. В порции четыре штуки, но нам хватило и двух. Огромные вылепленные из тонкого, почти прозрачного теста, они скрывали внутри крупно нарубленное мясо и лук. Обливаясь горячим соком, рецензенты почти потеряли дар речи от удовольствия, как вдруг… Из телефона нашего глазастого знакомого раздался очень неожиданный рингтон – нетленка Боя Джорджа «Do you really want to hurt me». Мы переглянулись, быстро доели и поспешили рассчитаться.
________________________________________________________________________
В общем, странное это место. Но 170 рублей с человека за плотный и вкусный обед не позволяют нам поставить кафе совсем уж плохую оценку.
________________________________________________________________________